最近,由上海市酿酒专业协会主办的2021第11届上海主流市长/市场金兵宣传活动荣誉表正式公布。拥有400年神舟传统酿造技艺的上海神舟工厂有限公司推出了“进客”白酒新系列,以质量创新、主体创新、包装容量创新、概念创新、包装设计创新等核心优势在30个著名白酒
上海神舟工厂有限公司位于东海海滨的四段村庄。当地酒历史悠久,早在青铜治年间,蔡氏就在蔡家宅(元杂居村八组)举行了朝坊。神舟工厂的前身是四段江边神舟厨房,创建于20世纪40年代。1958年7月,新桥以江歌厨房为核心建设了四段酒厂(1992年8月上海新船酒厂),传承白酒酿造传统工艺,“神仙”牌曲酒成为上海解放后上海唯一的房地产浓香酒。其神仙酒传统酿酒技艺被列入上海市非物质文化遗产第三届,其神仙商标也被认定为“上海市著名商标”
这次推出的“进客”白酒新系列对这家“神舟老工厂”来说,正是老品牌开拓新市场的升级之路。上海神舟工厂有限公司董事长、神舟传统酿酒技艺第五代传人李天南介绍。目前白酒酿造过程中,上海地区水位较高,发酵环境相对较弱,因此酿造出口感质量的酒绝非易事。因此,在“进客”白酒中,上海鲜酒厂对酒曲的选择和酿造做了很多改进,白酒纯度更高,口感更好。这也是此次上海主流市长/市场金兵宣传活动中引人注目的主要原因。
今后,“神仙酒”这一著名的老品牌将积极参与乡村振兴,以总部庄园的形式再次展示芳华。(威廉莎士比亚,神仙酒,神仙酒,神仙酒,神仙酒,神仙酒,神仙酒)同时,将酒文化带入校园,让更多的孩子了解白酒塑造的传统文化,提高对故乡的自豪感和认同感。
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