【为什么要发展新型白酒】低度酒迎来了融资热潮，这次年轻人为什么更喜欢低度酒？

蜂蜜雪冰城被圈起来，自从奈雪的车上市以来，低度州成为新消费经济中最耀眼的赛道之一。

IMED网)表示，最近低度州品牌BERIA与冰淇淋品牌东北大版联合推出冰淇淋酒，再次引起公众对低度州市场的关注。近年来，随着年轻人对低度酒的需求大幅提高，很多资本开始关注以低度酒为主的新锐品牌。

进入今年以来，杯、WAT、普飞兴、醉鹅妈妈、齐清亮酿造等低度酒品牌完成了千万级以上的融资。自从Beria 5月28日获得A融资以来，青州品牌冰清最近又实现了近1亿韩元的B轮融资。

另外，除了江小白、里约，原来瞄准年轻酒鬼的品牌之外，可口可乐和元气森林还跨界推出了低度酒产品。字节跳动、网络严选等互联网大厂也拥有低度酒品牌，不断“圈钱”的低度酒正在掀起酒市场的新风。

热腾腾的低度酒市长/市场

近年来，主流赛道持续升温，进一步发展成为行业细分领域的低度市场。据IMED咨询称，2020年主流新零售市长/市场规模约为1167.5亿韩元，预计2021年市长/市场规模将达到1363.1亿韩元。

另外，由于直播电商、快递物流的能力，主流的新零售用户规模进一步扩大。数据显示，2020年主流新零售用户规模为4.63亿人，预计2021年用户规模将达到5.36亿人。

由于资本的增设，我国主流市场进入了快速发展时期。在市长/市场扩张的大背景下，许多低度酒品牌以发展红利顺利进入消费市场，产品销量大幅提高。根据相关机构的调查，2021年第一季度，天猫淘宝销售渠道中2449个主流品牌的销售额增长了100%以上，其中低度酒品牌有1415个，达到57.8%。

京东2021年新老用户果酒购买现状数据显示，2021年各种购买品销售中，果酒同比增长率为698%，远远高于其他二级主流品种。

毫无疑问，随着消费者对低度酒的需求激增，相关市场正在迎来结构性繁荣。业内人士预测，低度州与年轻消费者的消费需求非常吻合，未来低度州市场将达到千亿级规模。

年轻一代逐渐成为市长/市场增长的主要动力

近年来，随着白酒消费市场的回暖，国内低度酒需求市场也在不断升温。随着z一代进入职场，青春一代的主流消费特征更加偏向理性、低级、健康、时尚的消费语调。现在很多年轻人不喜欢强行喝酒。传统酒商文化对年轻人的压迫感很强，不友好。

"不喜欢喝醉，喜欢喝得有点酩酊大醉。"对于喝酒，很多年轻人提出了新的消费诉求，这给市场上的一些低酒类和传统酒巨头带来了新的机会，为整个饮料市长/市场指明了新的方向。

CBNData发布的报告显示，随着新中产阶级消费群体的崛起、电商渠道的发展，网上酒交易规模不断提高，品类多样性正因酒行业关键词而分化。国民仍然喜欢喝白酒，但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等不断抢占消费者的酒杯。

此外，越来越多的年轻人在饮酒中显得更加理性，推崇“适量饮酒”和“健康迷醉”，同时健康化的低度酒消费数量呈增长趋势。

业内人士认为，近两年低逃赛道的火热与新一代消费事故和消费行为变化密不可分。

在消费思维中，新一代喜欢多样性，低度酒的种类多样，口感丰富，可以满足新生代的核心诉求。在消费行动中，新一代更喜欢持续很久的“冰冻”状态，低度酒可以延长放松时间，根据新的需求诞生新的销售机会。

以健康需求为例，本来最适合在各种场景聚会喝酒的啤酒受到越来越注重身材管理和颜值的新一代“讨厌”，口感甜美的果酒和米酒更适合女性消费者。(大卫亚设)。

值得注意的是，近两年来，低级、无酒精啤酒开始受到年轻女性和第一次品尝酒的人的喜爱。随着女性地位的提高、消费意识的觉醒，传统白酒和啤酒无法满足女性的饮酒需求，女性成为低度酒消费新势力。

女性饮料的消费特点是容易入口，对“颜值”要求高，更注重口感的多样性。女性饮料消费者大部分是初级饮酒者，往往喜欢水果味和度数低的入门酒。而且味道必须多样化，包装必须漂亮，并且能够不断推出新的东西。

喜力啤酒去年推出了酒精含量为0，每瓶65卡路里的“喜力0.0”。锦州品牌Seedlip开发了“无酒精”烈酒，最大限度地适应了女性消费者的需求。

行业未来发展空间怎么样？

随着理性饮酒的兴起，低度酒将成为未来中国主流消费的重要细分市

场。低度酒市场场景化特征明显，目前基数小，增长空间较大，行业普遍对于新式酒饮的发展保持着乐观的态度。

不过，从规模上来看，目前低度酒仍然还是小产业。此前低度酒品牌贝瑞甜心创始人唐慧敏曾对外表示,中国低度酒市场规模大概在150亿-200亿左右，相对于啤酒6000亿元的市场规模仍有显著差距，仅占到啤酒市场的3%。对比低度酒市场较为成熟的日本，这一比例能达到30%，可见我国低度酒市场发展空间巨大。

另一方面，尽管低度酒拥有庞大的受众群体，但是用户的习惯仍在培养之中。目前，低度酒仍处于早期爆发的阶段，进场厮杀的玩家众多，但至今却一直没有头部玩家的形成。

“未来三到五年，需要有更专业的团队介入，才能打造出低度酒饮的新王国。”某业内人士认为。