说到葡萄酒,大多数对葡萄酒研究不深的人首先想到法国波尔多。当然,他们的质量是毋庸置疑的。但是有品牌效应,价格也炒得很高。那么,没有什么可以与味道媲美,大众每天都可以轻松消费的葡萄酒吗?
摩尔多瓦——以欧洲的葡萄酒王国而闻名
摩尔多瓦被称为葡萄酒王国,是国际葡萄酒组织(OIV)5个创始国中最古老的葡萄酒王国,有5000多年酿酒历史,是世界上最早酿造葡萄酒的国家之一。
自公元9世纪开始,俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期,整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。提及摩尔多瓦共和国,对于多数中国人来说还稍显陌生,但若提及摩尔多瓦葡萄酒,闻名遐迩,无人不晓,摩尔多瓦葡萄酒在世界上享有很高的声誉,法国波尔多和勃艮第每年也大量进口摩尔多瓦葡萄酒,俄罗斯每年50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦,不仅如此,摩尔多瓦葡萄酒还销往世界各国,包括美国、加拿大、德国、比利时、荷兰、卢森堡、挪威、波兰、捷克、斯洛文尼亚、罗马尼亚、塞尔维亚和独联体成员国等国。
在苏联这个大帝国是世界上第三大酒类生产国时,它为苏联提供了五分之一的葡萄酒。葡萄种植在摩尔多瓦已经有着5000多年的历史,在前苏联和东欧国家中拥有很高声誉。摩尔多瓦葡萄酒口感纯正、质量上乘、价格低廉,可与法国酒媲美。生产的葡萄酒95%用于出口,其中90%以上出口到独联体国家,而且大部分是向俄罗斯出口。摩尔多瓦曾一度有“前苏联酒窖的美誉”在整个欧洲国家有着很高的声誉,尤其是俄罗斯,一半以上的葡萄酒均进口自摩尔多瓦。
摩尔多瓦——与波尔多相近的纬度,相同的美酒酿造条件
摩尔多瓦,被誉为“阳光之国”
摩尔多瓦能生长出一流葡萄的原因是与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似,肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候,丘陵和谷地纵横交错,土壤呈石灰岩和粘土特质,全国75%以上的土地为黑钙土。温带大陆性气候,大西洋气旋向摩尔多瓦吹来大量湿润、温暖的空气。持续日照时间为2000多小时,植物生长周期超过210天,故有“阳光之国”美誉。这些气候和土壤条件为摩尔多瓦种植世界知名葡萄品种创造了得天独厚的自然环境。
漫步摩尔多瓦乡间,大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中,纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起人们心灵深处浪漫的情歌,伟大诗人普希金也忍不住颂扬“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”
阿思孔霓酒庄——摩尔多瓦知名酒庄之一
阿思孔霓酒庄位于普霍(Puhoi)小镇laloveni地带,其葡萄庄园坐落在摩尔多瓦中心Anenii Noi 地带,离酒庄10公里的Geamana山庄附近,那里拥有接近完美的符合葡萄树栽培气候及土壤环境。阿思孔霓酒庄的历史可以追溯到1469年斯特凡-大公时代,斯特瓦-大公是摩尔多瓦最伟大的国王和战士,斯特瓦-大公博雅宫廷酒庄就是阿思孔霓酒庄的前身。阿思孔霓酒庄由阿纳托利重组创立于1958年,它属于摩尔多瓦地理保护产区中部地区,2015年被评为“摩尔多瓦最好的酒庄”,摩尔多瓦总理瓦乐里斯特力茨亲自到酒庄为其颁奖祝贺。
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