将糖粉、澄粉、糯米粉、牛奶等搅拌均匀,然后再倒一些炼乳进去,增强口感,放进冰箱冷藏一个小时,取出来后包好豆沙馅料,用模具压成月饼的形状,美味可口的冰皮月饼就完成了。
准备食材:糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、牛奶、玉米油、炼乳、豆沙等
1、首先将准备好的糖粉、澄粉、糯米粉、牛奶等材料一起倒进碗里,搅拌均匀。
2、然后倒一些炼乳进去,增加冰皮的口感,做好后放在冰箱里冷藏一个小时左右。
3、取出来后将材料摊平,再将豆沙馅料包进去,用模具压成月饼的形状,美味可口的冰皮月饼就完成了。
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