先将包菜撕碎放入盐水中浸泡一段时间，然后往锅中倒入清水并加入五花肉煮至半成再捞出切片。接着热锅烧肉一次往锅中倒入五花肉、包菜翻炒均匀，最后加入食盐调味即可。
准备材料：包菜、五花肉
1、首先准备一碗清水并加入适量的食盐搅拌均匀，然后把包菜撕碎放入盐水中浸泡一段时间。
2、接着往锅中倒入清水，并将五花肉放入锅中煮至半成熟再捞出来切片备用。
3、热锅烧油，先将五花肉放入锅中炒香，再把包菜放入锅中翻炒，最后加入适量的食盐调味即可。
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