导游语言:购买白葡萄酒时,请记住瓶子的身上有两行字。不管品牌大小,都是纯食物葡萄酒。
对于爱喝酒的人来说,“酒酒”可能永远是个敏感的词。
在当今酒精混合酒遍地的时代,不踩坑买一瓶真正的纯洋酒并不容易。
认识的人打眼睛或尝一口就能立即辨别真假,为了更多的普通酒友,如何快速准确地鉴别酒精?(莎士比亚)。
“记住瓶身有两行字。不管品牌大小,都是纯粮食和好酒。”
单词1:看瓶身的原料表。
粮食酒字面上是指粮食制成的酒,整个酿造过程中只有粮食和水。
所以我们挑选的时候,可以看到瓶子里的原料表。如果出现其他添加剂,那就是混合酒精的酒。不要买。(大卫亚设)。
纯谷选好酒经验总结:
众所周知,目前白酒共有十多种香型,不同的香型有独特的执行标准编号。只有两个与酒精相对应的标准号。
GB/T20821:液体法,所有成分都是吃酒精的,增加风味,改善口感和香味。
GB/T20822:固体法,在食用酒精中混合30%以内的纯谷基酒制成。
纯谷选好酒经验总结:
原料表上只能有粮食和水。
执行标准号(GB/T20821、GB/T20822)不能买。
白酒都是特级、优等、一级、二级、三级,等级越高越好。
其实鉴别酒精的方法很简单。学习这几种方法,就能成为专家。
下面四个白酒都是纯谷酿造,便宜好吃,都是专家最好的,看你喝了多少个。(莎士比亚)。
1、君中元藏酒
这种酒出生于贵州北长州明镇,由“长州之父”李兴发的弟子——曾传道亭所酿造。
严选当地红糯米高粱和优质小麦,加入赤水河水的融合,用传统古朴的“12987”工艺酿造,当年新酿的酒在祭坛窖里要存放5年以上,可以说慢慢酿造出了好酒。
这款酒凭借一流的口感酒质,在同价位的漳州可以说是小标杆,性价比很高。
酒香沉稳内敛,正在慢慢扩散,而不是强烈的宣传。往杯子里倒酒,弄干净
澈见底略微发黄,同时还会生成片片晶莹饱满的酒花,十分漂亮。抿上一口绵柔顺滑,甜味较浓,口感醇厚,酒体厚重饱满,香味丰富层次分明,能感受到窖香、糟香、粮香和果香层层袭来,收尾干净利落,畅饮过后也不会有口干头疼的情况,值得好好品尝一番。
2、双沟珍宝坊君坊
双沟酒在江淮地区有着极高的知名度,而凭着亲民的价格也是俘获了不少酒友的心,深受当地人的喜爱。
这款大瓶配小瓶十分有趣,瓶身上半部分是一小瓶高度原浆烈酒,可以和大瓶里的酒自行调兑,也可以直接饮用,感受高度酒的热烈奔放。
此酒香气清爽纯净,有明显的的曲香和玉米甜香,不过消散也快,酒液无色透亮。
入口柔顺不烈,不过酒香层次略显单薄,不够浓厚,后段略有酸味浮现,收尾较快,让人有些意犹未尽的感觉,不过高度原浆酒浓郁醇正,酒劲十足,品质更胜一筹,可惜的是只有一小杯的量。
3、伊力老窖
南方有贵州茅台酒,北方则有新疆伊力特酒。
这款酒来自天山脚下,采用的都是当地精选的优质高粱小麦等原料,纯净甘冽的天山雪水,加以得天独厚的自然环境,集合了酿造一款优质酱酒的全部条件。
酒液清亮无色,没有任何的悬浮物和沉淀物,香气浓郁纯正,能感受到一丝丝的酱香之气,豌豆的香甜气很浓。
入口稍烈,如同天山的豪放与热情,中段变得甘冽柔顺,逐渐有回甜,虽然香味没有特别浓郁,但酒体协调,余味也十分绵长,喝完后唇齿留香。
4、茅台王子酒 黑金
茅台酒的名气和实力自然不用多说,简直是稳到不行。
但提到王子酒系列很多人第一个想到的就是普王,而这款黑金则可以看作是普王的全面提升版。
不过因为它自身定位不是很清晰,导致在市场上的占有量和影响十分有限。
此酒酱香浓而不艳,香味十分饱满,入口醇厚甘冽,酒体协调丰满,不过后段时间有些苦涩发酸,好在收尾干净,余味较长。
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