【白酒行业最大特征是什么】中国白酒企业竞争力指数报告发布

中国轻工业联合会中国食品安全总公司白酒大数据研究院和社会科学文献出版社9月8日联合发表了《白酒行业蓝皮书：中国白酒企业竞争力指数报告（2019）》。

报告以中国白酒行业竞争力指数编制和分析为主线，在介绍中国白酒行业竞争力指数编制背景、意义和编制方法说明的基础上，分析了中国白酒产业发展的历史变迁和新趋势，讨论了中国白酒行业的国际竞争力、中国白酒行业人才队伍的现状和问题以及中国白酒企业管理中存在的诸多问题。

报告指出，白酒行业进入“后调整时代”，必须加快国际化进程。目前，中国白酒行业的明显特点是“强者越强，弱者越弱”、“马太效应”日益形成，一线白酒企业通过产品界和价位的扩大实现了压榨式增长，中小白酒企业的市长/市场份额进一步受到挤压，产品和品牌更加侧重于一线企业，中小白酒企业的传统优势和文化特色受到削弱和忽视。不利于中国主流产业整体水平的提高。蓝皮书指出，中国白酒产品的国际市长/市场份额低，需要提高整体竞争力，走向国际市场。中国是世界订单化大国、主生产、消费大国。但是中国白酒的产量占世界烈性酒的40%，但市长/市场份额不到1%。因此，中国白酒走向国际化是未来中国白酒行业的必然趋势和必由之路。

报告分析显示，全国白酒企业竞争力200强企业主要分布在四川、河南省、山东省、贵州省、湖北省、河北省、江苏省、安徽省等8个省，覆盖全国200强企业中的74%，其中四川省白酒企业竞争力排名200强企业数超过全国57家。

报告指出，中国白酒产品同质化、创新能力不足、消费群体老龄化现象突出。据调查，最近白酒市场呈现出年轻消费群体的断层和消费群体的老龄化特征，年轻群体作为我国消费市场的主力军，对白酒消费的贡献微乎其微。这主要是因为我国白酒企业在开发年轻时尚的白酒产品上缺乏比较明确的产品定位，口感设计、营销方式、包装设计都没有考虑年轻人的习惯和偏好，缺乏专门为年轻人制作的白酒。从长期的发展考虑和国际名酒成功的经验来看，年轻和时尚化是不可避免的大趋势。(光明日报前媒体记者温源)