东英齐鲁网9月5日新闻
中秋临近,不少朋友喜欢带上几瓶进口红酒走亲访友。与国产红酒相比,进口红酒在生产工艺和品质口感上往往更胜一筹,特别是原装进口红酒,更受消费者的青睐和追捧。但您也许不知,进口红酒并不一定意味着品质良好、安全卫生,只有由检验检疫机构检验合格的进口红酒才允许在市场上销售。那么消费者该如何挑选进口红酒?如何鉴别进口红酒的真假优劣?记者采访了东营检验检疫局动植检科科长黄明强,黄科长向大家介绍了一些方便实用的“小窍门”。
一是要看红酒的商品条形码。区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装,30-37是法国,如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围,它就是法国生产的。再如380是保加利亚、400-440是德国、780是智利、93是澳大利亚、80-83是意大利、84是西班牙、00-13是美国加拿大。
二是要看红酒的标签。原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上要有中文标识。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个最基本要素,而红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。
三要看红酒的酒瓶。国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。
四是看红酒的封口和瓶塞。原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得很紧。同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一致。另外,红酒进口到国内,在通关时要办一系列的手续和证明,所以你也可以让进口酒商出具进口红酒的原产地证明、卫生证明、品质检验报告和海关证明等相关文件。
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