为什么老茶树产的茶要贵 为什么茶树会结茶籽

四月，正是春茶热售的时候。茶友都知道，一年中最好的茶就是清明前十天跟后十天这段时间了，茶界饕餮往往会在这个时候对喜欢的茶叶一下就一斤两斤地囤货（一个人即使一直喝茶一年顶多顶多也就3斤）

那么买茶叶，是越贵越好吗？

从茶叶的正宗产地、茶树的品种与产量上而言，肯定是越贵的越好。

比如西湖龙井跟龙井茶，这两者的产地不同，那么鲜叶的价格必定不同，茶叶本就是受水分、土壤、空气影响而有所不同的，为何同样的西湖产区要划分“狮龙云虎梅”？必定有它自己的道理。

这种不同用价格表现，就是售价的高与低，所以必定是售价高的地方的茶叶更好一些。

另外，不同的产地上不同的茶树品种产的鲜叶的口感也必定会有差异，其中老茶树的茶叶会比新品种茶树的更贵。

时间上的不同也是影响茶叶的一大因素，每一年头采，就跟人在身体各方面最佳状态时候有孕事生下来的宝宝要比身体虚弱的阶段生下来的宝宝更健康一样，茶树在头采的时候也相当于最健壮的状态下孕育了我们喝的茶芽茶叶。

而开园头采在售价上表现得更高一些的原因，则是应和“物以稀为贵”了，实际上这个时候的茶芽茶叶都非常嫩，犹如初恋，稚嫩却鲜美。

气候的影响，是不可预估的变动的一大因素。比如今年，开春时候春寒料峭，将虫卵等有害因素都给排除，而后温度回升得快，一直都在最适宜茶叶生长的状态，营养吸收更充分。

这样，鲜叶的质量就要比去年更高，价格自然也会受质量影响有所上升。而4月11日的时候早上有霜降，影响了茶叶的产量，依旧是“物以稀为贵”，茶叶量少了，价格自然会上涨几分。

不可否认，喝茶是一件雅事，当然前提是你享受到了喝茶的乐趣。享受茶的鲜美、回甘；享受喝茶时刻的宁静与心安；享受喝茶仪式带给自己的高级感。