【怎样才能把白酒的坛口密封】酒坛怎么缝合？

酒坛怎么封口

新蒸馏出来的白酒口感还比较爆烈，各组分还不协调需要经过陈酿老熟喝起来才顺口。

陶坛子是自古至今都在用的储存容器，用陶坛储存的好处之前说过，这里就不多说了，一般选用大的陶坛子来陈酿，陈酿的坛口比发酵用的口子小，小口子可以减少酒的挥发。

不同用途的酒可以用不同的方式封坛口，有的是自己储存中途可以不打开，存放时间久些，有的是要卖散装酒的需要经常打开。对于自己储藏的酒来说可以先用薄膜盖起来，让后再用荷叶包上，最后用和稀泥来封起来，这样密封比较好，等到存到一定年限后就可以拆开来喝了。还有的是用泥土混去谷壳一起搅拌均匀再封坛口，口子更小的还有用蜡来封的。

对于散装销售的酒需要经常打开，也是用薄膜先封上再用块布装沙子或是大米有一定重量的来压在坛口，每次取完酒要及时盖上。

这些是坛口小的可以用以上方法处理，有的口子比较大，用厚的膜纸先盖上，再用海绵，最后用木盖子压上。

现在很多坛子厂家在做的时候就设计有盖子，有的陶瓷坛盖子内测带有塑料的胶圈胶垫，不仅密封性好，还美观，对于要准备销售的成品酒可以用这类型的坛子去装。

有的是用的不锈钢的，不锈钢的硬度也大，同样也会配有盖子不用再去找其他的来盖。在购买这些容器的同时有的还会有胶圈，那个是防止密封性不好用的，不要扔掉。

陶瓷的和不锈钢的用的比较多在储存酒的时候，我们在用的时候要注意好好保存好，盖子容易碎不锈钢的容易变型，密封性会变差，效果不好。

不管是用哪种方式密封保存，主要是为了防止酒精挥发酒精度降低，喝起来后淡如水没有酒味。选用的容器不同用途不同可以采用不同的封坛方法，只要能起到密封作用都是可以的。