每次回老家，我都想去吃九龙池贴纸馅饼，家乡的特色菜。在北京，这道菜被演绎成各种版本。有铁锅鱼煎饼、指锅鸭饼.这道菜好吃受欢迎的原因主要是主食年糕吸收食物的香味和汤的营养，在家给家人做吃。一种食物包括主食，省时又好吃。
我爱吃这道菜主要是喜欢吃贴在锅上的饼子，尤其是有大铁锅上的饼子做成脆脆锅巴，太好吃了。
这次我把最爱吃的炒菜和饼子结合在一起，做成了低配版铁锅贴饼子，依然特别好吃，喜欢的也试着做起来吧。
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