地点:朝阳公园朝阳公园交工王府体育中心棕榈泉公寓恭王府香阁饮食文化饮食中心,电话:(010)88805778
活动价格:300元/人(包括晚餐)
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我想看看在中国宁夏孕育中国葡萄酒梦想的这个地方是什么样子的。
都说想要真正了解一个酒庄,要亲自看他的葡萄田,接触种田和酿酒的人。为了不影响酿酒师的工作,我赶在采收前用3天的时间有选择的走访了近10家酒庄,想亲自体会中国葡萄酒的进程。我用这三天的时间挑选出了11款定价合理,品质上乘的中国葡萄酒,这场活动不谈情怀,不谈理想,让葡萄酒发声,让消费者做决定。
酒单
1.迦南美地雷司令白葡萄酒 2015
曾经旅居德国的庄主爱上了的德国雷司令,立志在中国还原自己最爱的酒款
2.博纳佰馥干白葡萄酒 2014
3.佰馥干白葡萄酒 2014
4.博纳佰馥干红葡萄酒 2013
5.佰馥干红葡萄酒 2013
80后法归硕士夫妇扎根宁夏,以勃艮第式的执着,在山窝窝里建立的小酒庄
6.铖铖酒庄,逸圃干红葡萄酒 2013
7.铖铖酒庄,静嘉干红葡萄酒 2013
8.铖铖酒庄,甄歌干红葡萄酒 2013
80后商业精英在宁夏用过人的头脑和饱满的热情,做出最有实力的宁夏葡萄酒
9.留世酒庄,赤羽干红2015
10.留世酒庄,Wine Room定制款 2015
低调的酒农世家,庄主为了不让老父亲在田间辛苦,放弃红火的房地产生意,扎根宁夏,误打误撞却拥有宁夏最老的葡萄田。
11.梦沙泉酒庄,陆壹甜白葡萄酒 2015
80后美妈,宁夏酒农世家,在宁夏做出一批以儿子年份命名的甜白葡萄酒,甜过初恋。
讲师简介
陈微然
Wine Room创始人、副总经理/英国WSET认证四级Diploma品酒师
勃艮第官方认证讲师,国际认证清酒侍酒师,葡萄酒买手,私人酒窖顾问。英国WSET认证四级Diploma品酒师,AIWS。国内外主流美食美酒及生活类媒体专栏和主题撰稿人,深度探访全世界各大主流葡萄酒产区。法国勃艮第高等商学院葡萄酒贸易说是,旅居法国勃肯第两年,探访勃艮第酒庄百余个,是法国政府优秀奖学金(France Excellence)获得者。万欧兰葡萄酒学校客座讲师,《品酒中国》核心撰稿人,同时担任《中国葡萄酒》《品乐侍酒》《葡萄酒》《欧洲时报》等主题撰稿人。
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