【甜白酒的做法】甜白酒怎么做，甜白酒怎么做

众所周知，白酒喝在嘴里很辣，而且很折磨人。白酒是中国酒文化的结晶。特别是春节的时候，不能少了白酒。不，马上就是中秋节了。想试试其他口感的白酒吗？今天的编制是介绍适合各种人的蛋白质酒的方法。我们一起来看看蛋白酒怎么做，以及做蛋白酒的方法。(莎士比亚，甜白酒，甜白酒，甜白酒，甜白酒，甜白酒)。

淘米水：一般冲洗3 ~ 5次，冲洗灰尘，使水看起来凉爽。

沉米：把洗干净的米泡在清水里浸在水里。夏天泡5个小时，冬天泡10-20个小时。用手打磨，浸泡到可以做成粉末为止就可以了。泡沫的目的是让大米充分吸收水分，蒸的时候更熟。浸泡后捞出水分。

蒸饭：把糯米捞出来沥干水分，在蒸笼里铺上纱布，把糯米浇平。把米放在蒸笼里煮的话，再蒸20分钟，直到蒸汽沸腾，然后关灯。米饭不能太蒸，不能太蒸。不能太烂，以免影响大米的后期发酵。

糯米蒸熟后倒入可沥青的容器中，用更多冷水从糯米中过滤。(自来水也可以使用。根据卫生情况，最好使用冷水或矿泉水。)糯米淋得冰凉。目的是不让糯米粘在一起。制作后会更好。沥青不完全冷。最好保持一定的温度，手摸温度。

蒸熟后，把冷糯米倒入陶器或玻璃容器里。没有这两种材料的容器朋友可以使用其他材料容器，但不使用塑料容器。)，把葡萄酒谷撒在米饭上，与米饭均匀混合。用温水将酒曲解后撒在米饭上，进一步均匀混合(为了发酵而均匀混合)。然后把饭抹平，在饭的中心部位取出酒窝，便于观察发酵的变化，最后均匀地倒入一碗清水。

盖上盖子或用保鲜膜包住嘴，外面用保温材料(如毛巾覆盖的东西等)包裹起来，放在暖和的地方发酵。温度一般在30~ 32之间，一般36 ~ 40小时就能吃。

以上是制作蛋白酒的方法，制作蛋白酒的方法，方法很简单。只有在家才能做出好吃的蛋白酒。不仅可以用作亲友，还可以用作饮料。