一篇水花把梁山的名字传遍了世界,“梁山豪杰排在第108,72位”,“山东省”也可以说是英雄豪杰的故乡。山东省是豫楼大地,齐国是姜太公的袋子,鲁国是周公的袋子,齐国(山东省位于沿海,因此古代盐极大地获取了鱼盐的利益)。这也繁荣了山东经济,从古至今经济相当发达。自古以来就有“简装”的说法,一个山东人可以养两个妻子,其他地方很难养一个妻子。
山东人可以喝,也可以喝。“在鲁西南地区,麻雀两种都可以喝。”山东省酒量最辉煌的地方是鲁西南地区,即菏泽、济宁、枣庄,尤其是菏泽人,酒量居山东首位,全国也只有徐州人能与之战斗。毫无疑问地获得了全国前三名。目前山东省白酒消费市长/市场规模是全国最大的。年消费超过600亿,全国各明珠云集山东省,各大明珠共占450亿,泸州只能占150亿,即25%的市场,远远低于安徽和江苏两个省的品牌。
山东省的好酒其实也很多,只是没有走出山东,两天前在石家庄附近的大小烟草酒店来回走动,没有找到山东酒。显然山东酒已经没落,现在全国各地已经很难看到他们的影子了。与其说没有走出山东,不如说他们赶回来了。
他们从山东地方出来过吗?是的,90年代山东酒相当强,在广告方面有很大优势,宣传非常出色。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),)我查到了1995年全国白酒20强的资料,山东白酒可以和四川白酒进行一战,实力差不多,是妥妥的北方白酒代表。前20多岁中期,山东省白酒占6席,学习酒、学习宴酒、兰陵酒、京畿酒、泰山酿酒、方子酒是全国著名的白酒。
当时山东省著名的白酒被称为“八大金刚”,还有哪些陈治周、黄石川等在广告的指导下崛起,全国名酒在老酒的打击下属于防守。但是泸州有先天缺陷,全国名酒一个都没有。而且产能有限,当时的广告导致陈池州火了,陈池州产能跟不上,不想浪费广告带来销售,所以去四川买了机主,后来也出现了质量下降的问题,陈池州走向滑铁卢。
之后,各明珠也开始反思。“酒香也怕巷子深”,各明珠因广告、故事、楼主受到打击,失去了全国化的土壤,被迫撤退山东当地市场。毕竟在历史厚度上,泸州确实比较弱。全国性的名酒有5次评价酒席的加持,自然去哪儿都赢不了。(莎士比亚)。
现在山东白酒中,京畿酒、学习酒、学习演奏、花冠酒很有名。境界酒来自潍坊市,境界酒有一种独特的芝麻香酒,叫做境界蓝丹雅,这种酒引起了我的好奇心。结果芝麻香型很小,里面没有放芝麻。那么芝麻的香气是怎么形成的呢?(威廉莎士比亚,哈姆雷特,) (莎士比亚,哈姆雷特,)这种酒的价格是130元,价格不贵,是独特的香型,芝麻香有多明显,值得一试。
境界旗下还有一种景阳春,这酒也吸引了我的注意力,上面画着武松打虎,画面感很强。那是浓香的白酒,价格也是130韩元,我们喝完说不定还能抓到老虎。我个人建议这酒和场所肉很相配。画面感强,自己有武松的感觉。路上发出不公平的声音,狂风吹到九州。”价格不贵。值得一试。请找一下武松的感觉。
学习家
来自于济宁市,孔府家酒在1995年的时候全国排名第四,实力强悍,仅次于五粮液、泸州老窖和古井贡酒,当时的贵州茅台也不过是全国第七而已。孔府家酒后来也逐渐没落了,在2017年被衡水老白干收购了,成为了衡水老白干的子公司。孔府家酒的瓶子很有年代感,有种像古代的酒瓶,拿在手中,感觉像是拍古装剧一样,挺有感觉。有一款孔府家39度的,浓香型,价格不到30元一瓶,值得购买,一人一瓶对饮,年代感很强。
济宁市还有一款白酒,名字叫孔府宴酒,在1995年的时候,全国排名第五,名列孔府家酒后面,作为济宁市的双子星,孔府宴酒也相当厉害。目前孔府宴酒出了一款荷香型,酒精度为52度,配料表:水、高粱、大米、荷叶、莲子和葛根,感觉类似于竹叶青,葛根具有解酒的功效,能够体现酒量的时刻到了,这款酒价格也不贵,价格不到30元。值得试试,类似于当地特色。
菏泽市作为山东省酒量最大的城市,菏泽市的花冠酒也是相当出名的,当然它的知名度不如曾经的"八大金刚",作为最能喝酒的城市,花冠酒的实力也是毋容置疑的。花冠酒有一款金冠绵柔36.9度,浓香型,价格在70元附近。性价比也很高,很具有当地特色。
山东各地好酒相当多,只是知名度不高。德州的古贝春、临沂的琅琊台酒、聊城的景阳冈酒、泰安的泰山酒和淄博的扳倒井,都有自己的特点,总体来看,山东的本地酒实力还是要胜过河北省的本地酒的,河北省我能叫上名的大概有七八个,山东省著名的也有十数个,仅次于安徽白酒,毕竟安徽白酒品牌太多了,一个市都好几个,高手如云。
山东省白酒市场如今的开放度比较高,类似于河南省,本地品牌不够强势,各大名酒在这里有很大的市场,自由化竞争,各大品牌都把山东省当做自己白酒非常重要的一个市场。与江苏省、安徽省相比较,山东省白酒的发展方向正好反了过来。山东省白酒目前低度化比较明显,36度的在这里很畅销。而河北省和江苏省目前也是往低度化的方向发展,全国也是如此。
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