【圣塔古堡红酒多少钱】香树酒庄：智利总统亲自拜访的酒庄

随着智利葡萄酒行业如雨后春笋般迅速崛起，葡萄酒也成为智利经济的主要支柱性产业。

为庆祝智利建国200周年，智利总统塞巴斯蒂安•皮涅拉先生陆续 出访了全国各地的酒庄，而位于库里科山谷（Curico）的香树酒庄（Alto Roble）就是其中之一。在马乌莱（Maule）省长及国会参议员的陪同下，总统参观了香树酒庄的实验室、车间以及酒窖，并与酒庄庄主及工作人员共进午 餐。

香树酒庄到底是个什么样的酒庄？竟然引来了智利总统亲自拜访？和红酒百科全书一起来揭开香树酒庄的神秘面纱。

1、香树酒庄：寓意“高大的橡树”

在西班牙语里面，“Alto Roble”是“高大的橡树”之意，将其直译为“香树”更加能够体现其出产葡萄酒的特点——出产香甜美酒的葡萄树。

2、香树酒庄：被太阳神眷顾的土地

香 树酒庄坐落在智利中部的库里科山谷。库里科山谷是智利第三大产区，在印第安语里的意思是“离太阳最近的土地”。为感谢太阳神的眷顾，香树酒庄的主打系列圣 塔系列（Santa Alba）每一款酒的酒标上都印有一个太阳图腾，寓意着被太阳神眷顾的土地。当太阳从海平面升起，丰富的口感和品质的体验，犹如浪潮涌起，扑面而来。

整个库里科山谷的葡萄园总面积约总1.3万公顷。仅从葡萄园面积来看，“太阳”所属的香树酒庄则可明白是这个山谷的大户人家，1000多公顷的土地漫步于安第斯山脚下，并且葡萄园的面积还在不断增加。

3、香树酒庄：广阔的葡萄园，多种葡萄品种齐放异彩

多 样化的气候令这个山谷中可种植的葡萄品种也多样化。香树酒庄葡萄园广阔，各种葡萄品种齐放异彩，葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、佳美娜（Camernere）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc），各大主流葡萄品种应有尽有。

4、香树酒庄美女酿酒师：美女与美酒的邂逅

自 古美女与美酒从不分家。不过，尽管喝葡萄酒的美女很多，但会酿葡萄酒的美女却很少，能酿出品质优异的葡萄酒的美女更是凤毛麟角，香树酒庄美女酿酒师 Eloisa Uribe就是其中之一。她曾在法国波尔多地区和加州的多个酒庄工作，获得了丰富的工作经验。2002年加入香树酒庄工作，她酿造出了一大批品种多样、风 味各异的葡萄酒，这些葡萄酒都在销售中日益成为主流产品。

5、香树酒庄圣塔家族佳酿干红：酒庄呕心沥血的家族台柱

每个葡萄酒家族都有一段为精耕葡萄园、酿造出佳酿而辛勤奋斗的历史，这段奋斗史当然得用酒庄最好的葡萄酒铭记，圣塔家族佳酿干红就是因此而生。家族佳酿干红是智利好年份的代表杰作，只在最好的年份酿制！其瓶口使用蜡封陈年，高端大气，是一瓶酒庄呕心沥血的家族台柱与骄傲！

6、香树酒庄圣塔系列：各种风味应有尽有，众味皆能调

都 说众味难调，而圣塔系列葡萄酒可谓是多姿多彩，可以满足各种口感的偏好。既有清晰如雨后天空、略带番石榴和新鲜的黄柠檬香气的长相思干白，又有果香纯净、 草莓，覆盆子的香气馥郁的赤霞珠干红。既有黑色水果味丰富、略带微辣但又不失平衡的佳美娜干红，又有口感圆润、果香与橡木香平衡的珍藏干红 （Cabernet Sauvignon Reserva）。既有用佳美娜和赤霞珠混酿的佳酿干红（Carmenere-Cabernet Sauvignon Grand Reserva），又有酒庄呕心沥血而酿的家族佳酿干红（Cabernet Sauvignon Family Collect）。值得一提的是，香树酒庄的珍藏级（Reserva）以上的酒款是酒庄最具代表性的产品，葡萄藤的平均树龄超过40年，陈酿时均使用 225升法国全新橡木桶。

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作者简介

刘溪，红酒百科全书资深编辑，以全优成绩通过WSET高级考试，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，个人微信号：937321852。

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