(什么炖鸡好吃又容易做)炖鸡配什么菜好吃?

家有两个喜欢吃鸡的宝宝，我每周都煮鸡肉吃。今天做的青椒木耳炖鸡，6月用香葱伴侣豆瓣酱煮的鸡肉酱香浓郁，香气四溢，木耳也经常汤煮得更香！

毕秋秋的厨房日记

用料

手枪腿干木耳2勺，青椒1颗，大蒜5瓣姜5瓣葱2颗，八角2颗，肉桂2颗，肉桂2颗，6月份小葱合伙人豆瓣酱2勺生抽2勺，一勺，五香粉适量盐适量，鸡肉适量，

2、鸡肉洗净冷水锅，加入调料酒煮出血端

3，捞出后再次捞出，控制水汽大气

4、青红辣椒洗净，切碎准备

5，姜片，大蒜切碎，切碎。

6、锅油、生姜、八角、香叶、肉桂油炸香。

7，放入鸡肉炒一下。6月加入2勺香葱伴侣豆瓣酱，炒好。

8，加入两勺生烟，炒好

9，放入一匙老醋炒好

10，加入适量的水，提前浸泡凉水，洗干净的木耳也倒入锅里，大火沸腾，小火沸腾10分钟

11，煮到鸡肉变软，少喝汤，放青红辣椒炒到碎为止。

12，加入适量炸鸡，炒好五香粉

13，加入葱和蒜炒得好，瞬间香气四溢

14，炒均匀后就会出锅。

15，大酱香浓郁的双辣椒木耳炖鸡完成了。

16，成品1

17，成品2

做法步骤

木耳最后用冷水浸泡头发，但要吃多久，最后不要过夜。因为吃久泡的木耳会致癌

做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！

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