自古以来,好酒是千金。近几十年前的茅台和汾酒纷纷走出酒窖,在拍卖行的镁光灯下亮相,创造了另一个天价,让消费者对漳州上涨产生了极大的兴趣。
随着“国民藏酒”时代的到来,如果谁没有藏几瓶好酒,就不好意思说自己是老牌酒友。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)但不是每个人都知道该怎么隐藏,该藏什么酒。今天我们来一起学习藏州专家的藏州六大法则。
一、密封工作
既然收藏白酒,就必须采取一定的保存措施,而不是简单地放在酒桌或台面上。其中最基础、最重要的步骤是做好白酒的密闭储存工作。
白酒有挥发性,收藏白酒最怕的是挥发。再好的酒也经不起这么多年的挥发。一瓶好酒的挥发不仅是酒友精神上的巨大创伤,也是经济利益的巨大损失。
因此白酒的密封工作是非常必要的,一般最常见、最有用的方法是包装方法。就是确认软木塞是否结实后,在瓶子的上下缠上几层装水管的“生胶带”,用电工胶水缠上,固定好,然后用食用蜡封住瓶口。
二、藏酒方法
白酒的储存过程也是白酒本身成熟的过程。这也是白酒越来越香的原因。很多朋友为了防止烧酒受潮、过热或破碎,想出了多种醒酒方法。最常见的是“土葬法”。也就是说,把白酒裹在土里埋起来。其实这也是最不可靠的方法。因为泥土比较潮湿,容易腐蚀酒瓶界面的密封,所以会出现漏酒的情况。
那有什么藏好酒的方法吗?说起来也容易。最好放在地下储藏库里储存。当然,很多人藏酒没有这种条件,所以放在阴凉通风处也是个不错的选择,要长时间避免阳光。
第三,选择明珠
白酒收藏当然要优先选择口感好、口碑好的酒,如名酒、五粮液、飞天茅台。第一,这种酒本身的质量有收藏保证,第二,口碑的附加值为明珠提供了市场升值空间。
以汾酒为例,汾酒具有清香型白酒爱好者的心灵好、清澈、纯洁、甜美、清澈、清新、体面的口感特点,是明珠中的典范。很多张宇都是最常见的白酒之一,但汾酒也分为很多种,其中66度的火锅原浆汾酒是目前汾酒集团主力制作的投资收集型产品。
第四,选择高葡萄酒。
老酒友们知道收集白酒要选择高度的酒。我知道至少50度以上的酒、高度的酒有收藏价值,香味和口感也越藏越好。以酱香白酒为例,消费者主要收藏53度酱酒,香香白酒消费者主要收藏52度香酒,香香白酒消费者的收藏度除了53度香香型白酒外,还收藏66度香香型白酒。度数越高,越适合长期保存。
第五,选择嫡系股
所谓嫡系酒,是各酒庄的嫡系产品或主力产品,收藏市场的共识是:明珠工厂只生产股份公司,其他二三线明珠工厂只认可主流产品。集团制作或开发人员的产品价格不高,但职业玩家不选择。因为是嫡系产品,所以可以保证质量和收藏价值的持续增长。
第六,选择大葡萄酒。
请注意,收集白酒时必须选择酒。不是所有的酒放得越久,真香越高。如果需要进一步陈列收藏的酒,建议首选大曲酒、大曲酱香、大曲香、大曲香等大曲酒。水是酒的血。白酒行业有句通俗的话:粮食是酒的肉,粮食是酒的骨头。因此,粮食、粮食和水构成了酿酒文化的基础。大曲的构成主要是大麦,大麦是白酒陈香的来源,所以白酒时间越长,陈香就越明显。大曲酒在工艺上也是最传统的,是目前所有主流名酒厂的主要工艺基础。比如汾酒是大曲乡的代表,茅台是大曲酱香的代表,五粮液和泸州老窖是大曲乡的代表。
藏酒首选:头锅浆笔酒
这里推荐火锅原浆汾酒。这款香香型白酒是近几年白酒收藏市场的标杆,成为白酒收藏家的必备产品。2014年火锅原浆汾酒当年购买价格为4200元,到2021年已经达到了12000 ~ 14000元的市场价格,可以说正确地翻了一番。更重要的是,火锅原浆汾酒通过沉浸式F2C销售模式全面解决了白酒消费者的四个问题。
1.不保存:豆锅院长汾酒专门免费保存3年,避免保管者保存不善的危害,让收藏各收藏豆锅院长汾酒的消费者进行专业的存储服务。(注:)。
2.害怕假货:收藏白酒的消费者最怕的是假货。自2014年制定计划以来,直击客户痛点,通过工厂直销模式,各锅的院长汾酒从汾酒厂直接到达消费者,从工厂直达消费者物流,100%保证真品,解决了客户购买假货的担忧。(阿尔伯特爱因斯坦,美国作家)。
3.产品价格下跌:第一次火锅院长汾酒是收藏型白酒,起始价格很高,很多消费者担心价格太高,最终价格倒挂,市长/市场实际收藏品没有涨价的空间。针对这个问题,头部锅浆采用年轮涨价的方式,即产品的年涨价,保证了每年生产的头部锅浆的下一年销售价格总是比上一年高。
4、滥用数字:作为高端收藏。
白酒精品保障是首要条件,顾客不仅要求产品品质是顶级的,而且是企业主力品项,即人们常说名酒收藏首选股份公司的出品,顾客最害怕的是产品品质滥竽充数,没有做到极致体验。头锅原浆汾酒深刻洞察消费者的痛点,不仅满足了客户极致的品质体验,每年数百吨的稀缺顶级产量+汾酒股份公司出品,只能够满足少部分人拥有,保障了产品能持续成为高端收藏者的热爱。今天的分享就到这里,让我们共同品鉴一杯好酒,共同品读百味人生。
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