【散装白酒不装瓶怎么卖】10元一斤的散装酒，为什么有人视之为珍宝？68岁酿酒师，4点我会揭开秘密的。

10元一斤的散装酒，为什么有人视之为珍宝？68岁酿酒师，4点我会揭开秘密的。

俗话说人到中年不如狗，只能花钱买山酒！

山州对很多人有特别的意义。特别是上了年纪的老酒友，年轻的时候条件困难，不能喝瓶装酒，大部分都喝了酸酒，所以可以说是时间的见证人，很多酒友对酸酒有着热爱。还有这样一句谚语。“放山酒十年，茅台不换。”

事实上，今天的山酒其实花样更多，种类也更多，价格低廉，有大牌质量，10元一斤的山贼酒也像宝物一样珍贵地保存了几年。(莎士比亚，坦普林。)

这让很多人不明白，喝酒是好的，但大多数酒不稳定，没有准确的安全系数，还有人喝10块钱一斤。其实也开了点玩笑，主编当时也有点不相信，问了68岁的酿酒师后才发现，好的散酒和差的散酒也有很大的差别。算术质量不同的原因其实有以下三点。

好的山州也会从大牌酒类工厂出来。

散酒在整个苏州市长/市场中所占的比重仍然很大。毕竟很多人的喝酒习惯和喝酒味道是瓶装酒给不了的，所以很多大牌的酒类工厂也在酿造酸酒，供部分当地人饮用。真的，为了其他喝酒的人，大牌酒厂也有很多把戏，价格也很亲民。

而且，对当地酒友来说，也可以看作是近水楼台先得月的福利。

酿造的酒都是自己喝后给别人喝的

很多酿造散酒口碑好的一些酒吧，其实很多年了，出酒的时候，一般酒徒都会先自己品尝，然后再给别人酒，调整白酒的味道，第一时间调整，所以口碑都是这么一点点出来的。

不好的酸酒一般来自酒精混合

有的小酒吧酿酒，其实质量上很不稳定，酒质更是不敢恭维，但是市面上经常被骂低劣的酒，其实大多数都是用酒精混合酒。都是用一些香精、酒精混合而成的，但假装是纯谷物酸酒，害人。(莎士比亚)。

所以给很多人做酸酒其实质量不行。最好不要喝山酒的“概念”。

但是现在，随着食品的控制越来越多，

加的严格了，散酒也越来越规范，也会有越来越多的优质酒出现，所以大家在选酒的同时也就没有那么难了，比如这3款酒，在酒质和酿造方面都很不错，任何场合都能撑住。

▶晋泉高粱白

这款酒作为山西白酒中的一款老酒，一听酒名就很招人喜欢，亲切感十足，不过这款酒虽说是一款“亲民酒”，但是人家可是入选了山西省的省级名酒的，可谓是风光无限。

采用颗粒肥硕饱满的高粱为原料，小麦、豌豆制曲，纯粮食酿造的白酒口感香醇绵长，喝起来不上头，落口回甘绵延，所以能有酒友认证的酒肯定口感不赖的。

▶汉董大师酒 手酿珍品10

酱酒之中的一匹“黑马”，但是又不同于一般的酱酒，不呛口不上头，因为有着10年的陈藏时间，醇厚绵长，反而清爽顺滑，所以虽然名气不大，但依然是很多酒友的酒柜珍藏。

汉董大师酒其实酿造时间距今已经有好几十年的时间了，只是一直低调，产量也很少，所以能喝上的估计都是真爱了。

▶宝丰酒

在河南能拥有一席之地的白酒，实力是不容小觑的，虽然宝丰酒现如今名气已经没有以前出名了，但是依然是很多酒友心中的“白月光”。

宝丰酒还据说在被点燃之后宛如莲花一样，所以也被称作“莲花酒”，不过这白酒的味道也是酒如其名，清幽绵长，顺滑流畅。

大家还有哪些喜欢的白酒呢，可以在评论区告诉我哦~