【重庆白酒批发城】建设虎年开门红、江旗酒楼、西南地区最大的清香型白酒酿造基地。

2月14日，从江伯了解到重庆市重点项目之一位于江津白沙的江旗酒吧又有了新的进展，酒吧正在建设“酒心馆”和游客服务中心，推动江旗生态酒及工业旅游的发展。

江旗酒吧项目位于白沙工业园区，共投资20多亿元人民币，一二期已建成投产。该项目第三期占地550亩，重点建设康基生态酒技术改造工程及工业旅游事业。主要建设手工酿酒厂、手工美醇酿酒厂、生态果酒发酵厂、10万吨以上汽酒储存和灌装生产、主体研究中心、国家级食品安全检测中心、订单化展览中心、数据化仓库物流配送中心等。

江旗酒吧负责人介绍说，第三期分为两个阶段，于2018年5月开工，2020年3月竣工投产。第二阶段于2020年中旬开工，目前建设进度超过一半。酒楼共有7个手工酿酒厂、6554个酒窖、高粱酒最大年生产能力6.5万吨、露酒储量4.8吨，是西南地区最大的香型白酒酿造基地。

在这上面，康吉酒吧开展酒吧的特色旅游项目，周庄旅游有什么特色体验？

周州油有白酒品感、主体协调、酿造体验等项目，为来访者输出生产酿造工艺、生产过程、营销、企业文化、产品类别等酒吧品牌信息，提高公众对江苏酒业的认识。到目前为止，周庄旅游已经接待了20多万名国内游客和近万名国际游客。

另外，酒吧正在打造“游客服务中心”和“酒心馆”，“酒心馆”主体建设已经完成，基本确定了以江津苏州发展史、白沙酿酒公司为主的内部设计。通过“老”、“味”、“鸟”、“生”四种东西。

值得注意的是，今年1月15日至23日，江旗酒吧还举行了“万斤好酒送邻居”活动，为江津地区居民送去10000斤高粱酒，复兴了周秦春节曾州的民俗传统，丰富了工业旅游内容。

上游新闻记者李瑞