喝桑木炭茶有什么禁忌

苏州平江路222号，有一家名叫“制心一处”的小店，老板姓姚，两年前结识。

前几日，我应邀前往苏州探店，就在平江路附近，便步行十多分钟去拜访了姚先生。

边聊天，姚先生边张罗着煮茶招待我。

铁炉很小，高约三十公分上下，直径二十公分左右，茶台上放着一块老石，估计增加炉子的高度，便于操作。夹上两块木炭，点燃，小小的陶壶注水加茶后座在上面。姚先生拿出一把油扇助火。

扇形很特别，从没有见过这种弯把的形制。

原来，这把油扇也有一些说头。苏州西园寺的济群法师，办了一所菩提书院，济群法师给每位学生一把自己监制的油扇，并亲笔题款。

油扇用一根完整的竹子编制，再用传统的油纸糊成。我好奇的是，这种怪怪的形制，是济群法师首创，还是以前就有？它为何制成弯把？

不管怎样，今天姚先生用其助火，正好顺手，巧也。

2012年，我去日本旅游，在京都，一家经营古玩的商店橱窗里，看到这幅老画，吸引了我的眼球，画面清新写意，充满了情趣，两个书童，一个吹笛，一个煮茶，一枝红梅横空入图……主人虽在画面之外，可以想见他的生活状态。

五言诗一首：晨朝古鼎沸，和答无孔笛，此是刼前交，淡淡世外捿。

第一句描写煮茶，第二句写吹笛，与煮茶形成对应和答。“捿”是幽居的意思，主人正是每天生活在淡淡世外桃园里。何等销魂的一幅画呀！如果不是囊中羞涩，我定会将其买下。

再回到煮茶上来，现在城市里，煮茶的人也多起来，但几乎都是用电炉煮，方便。然而缺少了些许情趣。

看来，我们的生活中太需要情趣了。

前不久，看了篇写情趣的文章，其观点应该大大宏扬。

时下大多中国人评价一个人成功与否的标准，大体不外乎是通过一些很刚性的指标，比如身份、地位，职业、收入，房子、车子，孩子的教育、本人的游历等等，似乎一旦拥有这些也就可以称之为成功了。

在国外评价一个人是用“有趣”来界定，如果被人说“没趣”，那将是很失败的。为此有人说，人生最大的敌人是——无趣。

有趣的人，是热爱生活的人。生活中的吃穿住行哪样没有深奥广博的学问？光吃一样，就能巴几出不少趣味来，吃得好看，吃得稀罕，吃得兴趣盎然，吃得阳光灿烂，都是可以追求的境界。

因此我认为：有趣才应是生活的最高境界。

好了，就此打住，我们还是快快品尝姚先生煮的香茶吧，亲，你喝出味道来了吗？

特别鸣谢

文中全部图片为“制心一处”场景

摄影：姚云珑

青绿山水间澄怀观道，珍馐美馔中品味人生。

《一怪江南生活志》是一份线上独立杂志，由一对父子创办于无锡，致力于分享最有味道的江南生活方式。