【勾兑白酒国家执行标准】如何区分粮食酒和混合酒？看看白酒的执行标准吧

大家好，我是工匠主编。最近很多酒友都在询问白酒的“执行标准”。那么今天小编就要分析白酒的具体执行标准，以及怎么分析粮食酒和混合酒，文章写作不容易。小编也翻阅了很多资料。希望能有帮助。请注意一下。每天分享白酒知识

现在任何场合，酒都有不可替代的位置，你知道怎么区分“粮食酒”或“混合酒”吗？

首先，我先说明固体法、液体法、固体液发酵的生产工艺。

一、固体白葡萄酒

固体法白酒是以谷物为原料，混合固体糖化、发酵、蒸馏、陈年葡萄酒制成的，没有添加食用酒精、香料等外来物质。坤沙工艺的酱香型白酒采用的就是这种工艺。固体法白酒是真正的粮食酒！

二、液体白葡萄酒

液体法白酒是以淀粉、糖类为原料，经过液体糖化、发酵、蒸馏获得食用酒精，用食品添加剂调香制成的白酒，是我们常用的酒精混合酒。国家标准是GB/T 20821-2007。

三、固体液体白葡萄酒

以30%以下的固体纯谷基酒混合酒精香精的国家标准为GB/T 20822-2007。

如下图所示，为了识别葡萄酒，最好保留葡萄酒朋友。

主流实施标准

买酒的时候，可以通过上面三种白酒的分类和白酒的执行标准来区分你买的白酒是粮食还是酒精。

新标准是强制性规范，有助于我们辨别不同工艺的白酒，避免大量生产酒的中小酒厂劣质灌装。以后，你可以从执行标准判断你喝的酒是粮食还是酒精。

如果发现酒的执行标准是粮食主义的执行标准，瓶装的是酒精，就可以侵犯消费者的知情权起诉工厂。

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