【水果不熟可以用白酒】巴拉克没熟，能吃吗？巴拉克怎么熟？

巴洛克汁多，果肉丰富，口感好，营养丰富，很受消费者欢迎，但是巴洛克不太熟，能吃吗？巴拉克怎么熟？

巴拉克是台湾的说法，我们这边一般叫番石榴，但两者在食物减免上可能会有差异。因为成长的气候环境不同。那么，巴拉克没熟，能吃吗？巴拉克怎么熟？

巴拉克不太熟，可以吃吗？

可以吃，但味道会很苦很酸。如果吃的时候能和一些食物一起吃，口感会更好，就像印度女性一样。(大卫亚设)。

巴拉克怎么熟？

1、巴拉克可以用大米催熟。

巴拉克购买后又硬又没有香味。就是不成熟的表现。这时，把巴拉克放进家里的米缸里，用米包裹好米桶，3 ~ 4天后拿出巴拉克，就能发现巴拉克不仅柔软，而且还存在着诱人的香气。这时可以去壳直接吃。

2、巴拉克可以用苹果催熟。

购买不熟的巴拉克后，可以用苹果成熟。特别是拿着一个可以大大密封的保鲜袋，把购买的保鲜袋和自然熟的苹果放在一起，把保鲜袋密封起来放在暖和的地方，3 ~ 4天后，巴拉克就会熟。自然成熟的苹果能稀释一定量的乙烯，这种物质能使巴拉克迅速成熟。

3、巴洛克可以成熟为白酒。

想要购买的巴拉克如果想尽快成熟，可以成熟为白酒。特别是用干净的针在巴拉克的两端打一个小洞，然后将白酒涂抹在针的表面，再刺到巴拉克，让少量白酒渗入巴拉克的内部，绑好后用保鲜袋将巴拉克密封保存在温暖的地方，两天后巴拉克就会变得柔软，人们可以食用。

如何判断巴拉克是否成熟：

从外观的大小和口感来判断巴拉克是否成熟。

(1)成熟的巴洛克有浅绿色、皱纹、外皮脆。

(2)拳头大小约为拳头的三分之二。

(3)吃的时候一般不剥皮，果肉厚，甜脆。