一壶浊酒见到你很高兴,春节更是泼了一顿!亲朋聚会一堂,难免推杯换酒,喝几杯酒。但是要注意并警告亲朋好友。有些酒绝对不能喝或买!
278个不合格白酒,在你身边吗?
最近,国家食药监总局通报了2014年白酒提取结果。不合格率为278批,不合格率为9.26%,不合格项目6个,酒精精度、固形物、氟化物、钠、钠、安塞米。不合格名单主要包括白酒中小企业,甚至小作坊,但也有不少白酒“大佬”子公司的酒,包括茅台旗下的保健酒、中粮黑龙江酿酒公司、湖北白酒“一哥”稻花等。
甜蜜素失败了吗?嗯?嗯?甜蜜的蜂蜜到底是什么?喝起来怎么样?
连白酒“大佬”的产品都榜上有名,大多数是因为甜蜜蜜不合格。事实上,甜蜜蜜本来就是白酒行业的“顽疾”之一。
甜蜜素,通常是环己基氨基磺酸钠,是常用的甜味剂,甜味剂是蔗糖的30 ~ 40倍。经常摄入甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会对身体的肝脏和神经系统造成过度摄入的伤害。
甜蜜素,不能用作白葡萄酒中的食品添加剂。
"根据相关国家食品安全标准和白酒产品标准,白酒不能添加甜味剂、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等人工生产的甜味剂。"国家食品药品监督总局在通报中说。
此前,2013年贵州省食药监局发布2013年第三次食品监督检查结果公告时,95批白酒产品质量监督不合格。其中甜激素指标不合格的产品达70多件,加上糖正钠,总共接近9成。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜)热爱生活,热爱健康,
然而,对于该指标在白酒中的使用,业界仍存在争议。早在2004年,就有人认为食品中钠的测定不适用于白酒。原因之一是白酒生产原料、工艺的复杂性和多样性,中间环节会产生甜味剂物质,从而导致误判。(威廉莎士比亚,甜,甜,甜,甜,甜,甜,甜)另外,酒企负责人说,白酒中添加一定量的甜,可以改善口感。“只要在安全范围内保证就行了。”
反对者主要担心“超额”会对身体造成伤害。
不要乱喝酒!过年在家喝酒的话,提醒大家白酒、山酒也要特别注意。1月底,食药监总局也曾专门发文,规范各省小规模车间生产。此前,国内多次出现不合格的山酒中毒引起的死亡事故。1月底,食药监总局在该通知中表示,要提高监督检查强度。其中对白酒小作坊表示:“只能生产固体法白酒,不能购买原酒或食用酒精生产加工白酒。”
部分不合格部署白酒名单
序列号、标称生产企业地址、样本单位地址、食品名称规范、商标生产日期不合格项目检验结果注释1黑龙江鹤城酒业有限公司黑龙江省齐哈尔市甘南发展路3号北京回龙观德惠饮料经营部北京昌平区回龙观镇北回龙观商品交易市场综合区D90号黑土地股500毫升/箱42%vol黑土地固形物0.7g/L环起亚美诺记
td>2吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司吉林省梨树县梨树镇北京沃尔玛百货有限公司望京分店北京市朝阳区阜荣街10号地上一、二、三层鑫磊泉原浆酒600mL/袋 酒精度:41%vol鑫磊泉2014/1/3环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00069g/kg3吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号北京沃尔玛百货有限公司望京分店北京市朝阳区阜荣街10号地上一、二、三层原浆酒500mL/瓶 42%vol鑫磊泉2011/9/19环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00064g/kg4衡水源沣酒业酿造有限公司阜城工业园区北京金麟行水屯商贸中心北京市昌平区水屯批发市场北一栋一层老白干500mL/瓶 67%vol图形2012/9/3酒精度63.2%vol5衡水源沣酒业酿造有限公司衡水市阜城工业园区北京金麟行水屯商贸中心北京市昌平区水屯村批发市场北一栋一层老白干125mL/瓶 52%vol图形2013/4/7酒精度48.9%vol6大连长兴岛酒业有限公司大连长兴岛临港工业区沙包街大连糖酒批发交易市场天兴酒行辽宁省大连市西岗区北京街105号八年窖藏酒470mL/瓶 52%vol龙泉2013/4/12固形物0.57g/L7黑龙江北大荒酿酒(集团)有限责任公司哈尔滨市道里区机场路13公里北京金麟行水屯商贸中心北京市昌平区水屯批发市场北一栋一层北大荒酒485ml/瓶 38°北大荒2007/9/14糖精钠0.004g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.018g/kg8吉林省洮南市洮南香酒业有限公司吉林省洮南市光明北街1447号长春欧亚超市连锁经营有限公司春城购物中心吉林省长春市绿园区春城大街万鑫花园3号楼洮南香酒500mL/瓶 42%vol洮南牌2014/1/14环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.011g/kg9吉林省洮南市洮南香酒业有限公司吉林省洮南市光明北街1447号沃尔玛深国投百货有限公司长春重庆路分店吉林省长春市朝阳区重庆路1268号洮南香酒500mL/瓶 42%vol洮南牌2014/1/16环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.0083g/kg10吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号佳源酒业吉林省长春市光复路吉佳82号老北京二锅头酒2000ml/桶 60%vol图形2013/12/18酒精度31%vol糖精钠0.002g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00069g/kg11吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号佳源酒业吉林省长春市光复路吉佳82号高粱原浆酒4500ml/桶 56%vol图形2012/8/8酒精度30%vol糖精钠0.002g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00056g/kg12吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号佳源酒业吉林省长春市光复路吉佳82号小米酒4000mL±10ml/桶 42%vol图形2014/3/18酒精度29.4%vol环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00048g/kg13吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号佳源酒业吉林省长春市光复路吉佳82号大米酒4000mL/桶 42%vol图形2012/9/8酒精度32.6%vol14吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县梨树镇奉化东大街101号红岩酒业吉林省长春市光复路吉佳商城84号高粱原浆4500mL/桶 60%vol易红十九牌2014/3/28酒精度37.4%vol环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00014g/kg15吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司梨树县奉化东大街101号红岩酒业吉林省长春市光复路吉佳商城84号纯粮二锅头陈酿4500mL/瓶 56%vol春城壹号2014/3/1酒精度32.3%vol环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.00033g/kg16黑龙江·双城市承旭酒业有限责任公司黑龙江省哈尔滨市双城市东直路286号北京回龙观德惠饮料经营部北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场综合区D90号庄稼汉酒500mL/盒 42%vol庄稼汉2004/8/18糖精钠0.0048g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.057g/kg17黑龙江双城市承旭酒业有限责任公司黑龙江省哈尔滨市双城市东直路286号北京回龙观德惠饮料经营部北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场综合区D90号庄稼汉酒(五年陈酿)450mL/盒 38%vol庄稼汉2000/7/30糖精钠0.0033g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.05g/kg18黑龙江双城市承旭酒业有限责任公司双城市东直路286号北京回龙观德惠饮料经营部北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场综合区D90号庄稼汉酒500mL/瓶庄稼汉2006/11/30糖精钠0.004g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.055g/kg19黑龙江双城市承旭酒业有限责任公司双城市东直路286号北京回龙观德惠饮料经营部北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场综合区D90号庄稼汉酒250mL/瓶庄稼汉2006/12/14糖精钠0.004g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.05g/kg20黑龙江双城市承旭酒业有限责任公司双城市东直路286号北京回龙观德惠饮料经营部北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场综合区D90号庄稼汉酒450mL/瓶 45%(V/V)庄稼汉2006/12/14糖精钠0.004g/kg环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)0.052g/kg【大王温馨提醒】提醒身边的亲朋好友,看好酒再喝,而且过节喝酒不要贪杯哦!
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