清洁青梅首先要用清水浸泡一个小时 去蒂一定要做到这一步。否则会影响口感。 我用的52的三瓶西凤酒。 洗干净后自然通风擦干水分 放入青梅，在上面放上冰糖，最后倒入白酒，不超过冰糖，将阴凉干燥的通风处密封6个月以上

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