[乌酒怎么做好吃]月子酒怎么做好吃

说到Uduzu，这是以前我小时候经常听到的。谁怀孕了，年轻人会开始向老人家请教。如何制作牛痘酒，当然会有人提前学习。那时候小时候被怀疑，怀孕了怎么喝酒？后来我才知道，黑豆酒是专门为产后坐月子用的。

它是一种保健酒，用农家的家酿黄酒和黑豆酿制成的，最近会想起来介绍它，也是因为前段时间一位老朋友，找到我找我要了一点，顺便还学了做法。

最近搜了一下，昔日妇女的“月子酒”，如今成了一种大众的保健酒， “乌豆酒”的酿制已经被列入第三批非物质文化遗产保护项目呢。

做法：

用料：乌豆100g，糯米酒500g，红糖800g

乌豆（黑豆）清洗干净，凉干水分，然后炒熟

倒入糯米酒，煮开。

加人红糖煮开，凉凉就可以装起来，慢慢吃

吃的时候加热，天气热可以吃冷的，但是产妇是不可以吃冷的。还可以加个鸡蛋哦，做成乌豆鸡蛋酒，炒鸡补元气哦