门:喝葡萄酒的时候不懂酒的礼节,大部分都要开玩笑,要做的是成为有教养的人。
很久以前,葡萄酒还没有传到我国,人们一起喝当地的酒,不太在意。
大碗喝酒,大嘴吃肉不拘小节!当时的感觉是“呼呼”。
随后啤酒传入我国,酒水越来越丰富,而喝酒又多出来一个感觉,“爽”!
特别是啤酒配烧烤,推杯换盏间,别有一番滋味。
而近些年,越来越多的人在聚餐时,选择了红酒。
但喝红酒的感觉和白酒、啤酒完全是不一样的,突出一个“雅”字!
而红酒的宝石红配合着柔雅的香气,令人沉醉,
当举起高脚杯相互碰撞的那一刻,清脆悦耳的响声,像是在洗涤我们的灵魂。
难怪有人说,红酒是有灵魂的,粗暴、豪爽等属性与红酒大相径庭,
属性的不同决定了喝红酒的礼仪不同。
所以喝红酒时,不懂喝酒礼仪,多半要闹笑话,要做就做有涵养的人。
1、选择正确的酒杯
葡萄酒的品种有很多,因制作工艺或者地区的不同,饮用时的酒杯也有一定的差异。
比方说香槟酒,它和很多酒杯有很大的不同,身材十分的高挑,恰似女士曼妙的身姿。
红酒其实也有自己的专属酒杯,其高度、容量和外形都比白酒杯要美观很多,
和红酒优雅的属性十分般配。
所以喝红酒时,千万别拿错酒杯了,否则闹笑话。
2、掌握好倒酒的量
平时我们喝白酒或者喝啤酒,为表敬意,总是不自觉地给人家斟满酒,
毕竟来了就得喝得尽兴,否则就是招待不周。
但倒红酒和倒白酒有很大的不同,很忌讳倒满。
因为有些红酒需要醒酒,也就是摇晃酒杯。
倒太满了,怎么摇?
其次,喝红酒经常要和他人碰杯,走动是很必然的。
倒太多了,拿手里一不小心就会洒出来,万一洒人家身上,那就很尴尬了!
一般来说,倒红酒只需倒三分之一左右,以后别再傻乎乎地倒满了,三分之一足以。
3、好好的端酒杯
按照以往喝酒的习惯,我们都是手指紧握杯身,小拇指顶住杯底。
这样拿比较稳,不易滑落。
但拿红酒杯不一样,正确的方式是手指握住杯柄或者杯脚,手指不能接触到杯肚。
有朋友可能会有疑问,这样拿能拿稳吗?
其实这样拿确实没有以往拿酒杯那么稳。
可大家别忘了,红酒象征着“雅”,这样端红酒杯,比较优雅。
其次,手指接触到杯肚,容易产生指纹,影响酒杯的美观;
而且这样操作也容易影响红酒的“体温”,从而改变原有口感。
最后,正确的端红酒杯,可方便我们欣赏红酒的色泽和挂杯现象。
4、正确的碰杯
使用过红酒杯的朋友应该知道,高脚杯的杯壁比较薄,因此碰杯时不要太激动,轻轻地碰杯即可。
另外,正确的碰杯方式是杯肚与杯肚相碰,而不是杯口,这样可防止洒酒。
关键是碰杯时需要礼貌地直视对方,以表敬意。
当然了,如果对方是长辈、领导或者老师,可以参照我国传统的敬酒方式,自己的杯身略低即可,以便尊敬。
以上就是喝红酒的一些礼仪,喝红酒前建议了解下,要做就做有涵养的人,如果有朋友还不了解,欢迎转发分享哦。
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