安徽人虽然不像东北人那样“没有酒,不快乐”,但安徽人的“好”酒传统由来已久,安徽产白酒也在全国闻名。20世纪80、90年代,安徽市长/市场、甚至全国多个地区曾风靡安徽籍名优白酒10多种。今天我们将谈论它。
醉翁特曲
醉翁特粮生产于安徽省泸州市酿酒厂。苦瓜酿造历史悠久。根据《滁州志》,宋代已经有酿酒业,被称为“品味”,被称为“主国”。北宋大文学家欧阳修担任泸州县时,在琅琊山下建造了“醉雍正”,他经常在亭子里喝酒,所以写了千古绝唱《醉翁亭记》,醉翁特曲的名字就是从这里取的。醉翁特曲清澈透明,储藏香浓郁,酒味柔和,甜美,余香悠长,深受安徽人的喜爱。
醉三秋
据传,西晋时,大林七贤之一的幽灵很喜欢喝酒。曾经做过《酒德颂》( ̄ ̄) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄6550目前是全国唯一在物理恒温窖藏中积累的白酒,醉三秋的酒质是无色、清澈透明的。坑味浓,入口柔软甜美,尾巴纯净,味道长。
太白洲
太白酒生产于安徽省马鞍山市太白酒厂。当代诗人李白晚年钦慕马鞍山美丽的风景和好酒,在这里住了很久,据说马鞍山成为了诗城李白“漂泊天下,适当招待酒的地方”,太白酒因此而得名。太白酒属于浓香型大曲酒,酒色清澈透明,香气浓郁。酒柔软,入口清澈,香甜爽口,回味悠长。品尝过太白酒的人说,这种酒“香、棉、甜”很适合,太白酒赞口很干。
安徽葡萄酒
安州属于安徽著名白酒品牌,1949年由5家酒坊合并改造为防腐酒厂,1981年生产酱香型白酒,被称为“小茅台”。因为是安徽省第一个酱香型白酒,所以取名安徽省简称,显示了其在安徽白酒界的独特地位。酒口具有香甜爽口、味道柔和、回味悠长的特点。
萨哈王
沙哈王产于沙哈王酒庄,从20世纪80年代开始全国闻名,90年代是它的鼎盛时期。“爱石沙沙王”的广告语当年经常在电视上刷屏,其名字鲜为人知。不幸的是,由于体制限制和管理不足,沙河王酒厂逐渐消失,沙河九在超市货架上积满了灰尘。过去的风景不再是这样了,但是沙哈王的质量还是可以信赖的。沙哈王还在采用传统的五湖发酵工艺,这样酿的酒口感柔和,回味柔和,悠长,酒友们千万不要错过!
其实安徽还有很多当地受欢迎的白酒。毕竟,对地物博进行一一盘点并不容易。欢迎各位酒友补充未列入名单的白酒!
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