(云南有什么茶出名)云南什么湖最出名

说起白酒，各省都有自己家喻户晓的白酒，但是说起云南，人们第一时间想起的不是白酒，而是茶叶，给人的感觉就是云南人只喝茶不喝酒，但是真的是这样吗？云南真的没有一款拿得出手的白酒吗？

其实有人说云南太落后，说云南人只会喝自烤酒，所以没有一款拿得出手的白酒，这其实是不正确的，现在云南城市化经济发展还是不错的，自烤酒早就淡出了云南本地人的视野。按理说，云南有着优质的山泉是，气候宜人，粮食产量也相当不错，加上喀斯特地貌广布，储酒环境应该又很好，省内应该至少有一款能在全国拿的出手的白酒才对，但是实际是，我作为一个本地人我也很疑惑。

那么云南是不产酒吗

当然不是的，云南其实是一个历史悠久的省份，曾经也是名酒辈出，但是因为一些历史和酒厂经营问题，一直走不出当地的市场，还是挺让人感到惋惜的。

这3款酒曾经也是云南的“名酒”都是珍品佳酿，如今让人感到惋惜。

第一款：杨林肥酒

这款酒产自云南嵩明，是一款纯粮酿造酒，在历史上曾经作为贡酒而被大家所熟知。

其实这款酒的酿造过程还是比较特别的，他在普通白酒酿造过程中，加入了十多味草木酿造，使酒吸收绿色植物中的色素，呈现出翠绿色。

这款酒和诗人汪曾祺还有一段渊源，当时汪曾祺对这款白酒的评价还是比较高的。

作为一款低度的白酒，其实很适合新手小白。

口感上来说这款白酒，以香和甜两个口感为主，低度的酒精也不容易上头。

不过当年白酒界打假风波之后，这对杨林肥酒来说是一个不小的冲击，加上本来知名度酒不高，市场环境酒更加艰难，一直走不出云南。

第二款：玉林泉酒

这款酒来自云南省玉溪市，其实这算得上云南比较出名的一款白酒了。

玉林泉采用的是小曲清香酒的工艺酿造，一直采用的都是纯粮酿造。

口感上来说整体给人感觉，绵甜净爽，清新自然，整体回味也比较悠长。

其实这款白酒挺让人惋惜的，在事业发展比较好的时候却被低价贱卖给泰国企业，便开始走起了下坡路，如今可能只有老一辈人记得这款白酒了，还比较让人感伤的。

第三款：醉明月酒

这款酒来自云南昭通，有云南五粮液之称

醉明月是一款浓香型白酒

口感上来说，窖香还是比较浓郁的，，入口甘爽程度那些也比较完善，当年在云南本地这款酒的销量还是很不错的。

但是还是没有跳出云南这个圈子走向全国，近几年更是本地人都很少喝了。

其实云南的白酒企业也在积极寻求自己的突破，相信在不久的将来，云南也有一款拿得出手的名酒，被大家所熟知。

中国作为白酒文化的国家，白酒种类实在是太多了，其实不只云南这些白酒现在处境尴尬走不当地，其它省份这样的白酒更是比比皆是，比如贵州的鸭溪窖，河南的张工酒，河南的小角楼没这样的酒实在是太多了，即使是名酒大省，也有很多酒所不被人熟知，下面这两款酒，都是佳酿，却走不出当地，实在是可惜。

第一款：汉董大师酒

这款白酒产自贵州茅台镇，是一款酱香白酒，也是纯粮酒

出自酿酒大师曾传政之手，我认为这是一个匠人，多年醉心于白酒酿造，在酿酒界那是大师级别的人物。

老一辈人比较重视手艺的传承，所以在酿酒时所采用的工艺要求是十分的精密的，这款酒采用的是茅台镇红缨子高粱，和茅台采用的的同样的酿酒原料。只为更好的去体现酒本身的酱香味。

同时新酒还要陈放多年，因为陈酒更香。

整体口感来说酱香味还是很足。白酒挂杯比较明显，整体酒的丰满感还是可以的。

但是因为早期酒厂的人脑子太轴，没有做好这款白酒的宣传，导致这样一款白酒走不出当地实在是可惜了。

第二款：桂林三花酒

都说桂林有三宝：三花酒，辣椒酱，豆腐乳，而三花酒可以说是桂林人的骄傲了。

桂林三花酒是米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。

我认为这款米香酒从口感上来说：入口柔绵，落口甘洌，回味无穷，其中米香味是这款酒独有的特色，同时有一些微甜味道夹杂于酒香之中，饮酒后尾子也较为干净。

桂林三花酒在桂林本地还是比较出名的，但是在外地却很少有人知道，其实还是比较可惜的。

我相信在未来，云南一定会有值得一说的名酒。俗话说“深蹲才能起跳”。

那么大家还知道哪些走不出当地的酒，不妨在评论区和大家说一说。