这是我家最喜欢的食物。怎么吃也吃不腻。
非多愿[豆类和食品官方认证达人]
用料
土豆500克五花肉350克派,生姜适量大蒜3瓣1个八角1个香叶2根干辣椒2勺老酒1勺醋,李锦旗蚝油1勺青椒1勺,鸡粉
做法步骤
。
2、准备辅料。
3、锅内放油,入辅料炒香。
4、再放入五花肉翻炒,炒出油脂。
5、放入图中小勺量老抽,然后放入同等量的料酒与醋。
6、放过没过肉的水,中小火炖煮十几分钟,盖上锅盖。
7、时间差不多后放入土豆块,继续盖上锅盖,炖至六七分钟左右。
8、放入李锦记蚝油。
9、撒入青椒块,临出锅放少许鸡粉。
10、太香了,好下饭。
11、鲜掉眉毛哦!
小贴士
土豆切好后,泡一下水去除多余的淀粉。 李锦记蚝油烹饪最后放入。
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