超经典的尖椒洋葱炒蛋在家也能做。

混合中常见的食材，丰富营养，操作仍然是多反射的。

三种食材合一颜色丰富，营养倍增，老少皆宜。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 尖椒 1个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、鸡蛋加一点盐和料酒打散成蛋液，尖椒切丝，洋葱切丝

3、锅中热油，倒入蛋液炒至凝固盛出备用

4、原锅，加入洋葱和尖椒炒至断生

5、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

6、最后加盐调味，炒匀即可

7、

8、

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