江北区食药局工作人员正在测试散装白酒的甲醇含量。
五块一斤的白酒,有人说成本不够!不少居民小区、农贸市场,小酒馆里5元、8元一斤的散装白酒比比皆是。
这种散装白酒到底能不能喝?[!-em]
快速检查:现场买酒,结果20分钟
江北区食药局工作人员正在测试散装白酒的甲醇含量。
10月31日,江北区食安办事处、江北区食药监管局等多个部门共同组织的“安心食品快捷蛋”进入洋河小区后,执法人员随机购买了3份散装白酒样品。5韩元1斤50度白酒,15韩元1斤52度白酒,35韩元1斤54度白酒。还有一个样品是小区居民提供的,听说江北区食药监局执法人员现场很快检查烧酒,市民吴老师说,他很快就会对刚从农贸市场买来的白酒进行检查。
吴老师介绍说,他一年至少要泡两次药酒。这次买了35元一斤的散装白酒。
“五块钱一斤白酒可以喝吗?”在快速检查现场,市民们也不断地提出疑问。
一些居民怀疑:“一斤几块钱的白酒似乎混合了食用酒精。”粮食酿造的成本摆在那里,所以以大米为例,2三元1斤酒、燃料、房租、人工.玉米、高粱、小麦成本低,但成本也需要几元一斤。
五块钱一斤白酒可以喝吗?散装白酒到底靠不靠谱?
执法人员利用甲醇的快速检查箱现场进行了快速检查。“谷类以主要原料和土豆类、水果类为主要原料制成的酒的甲醇含量可能略有不同。”执法官员介绍说,此次白酒的现场快速检查将针对白酒中甲醇是否超标。甲醇是工业酒精的主要成分,会对人体造成严重损害,因此将采取最低值进行比较。[!-em]
提醒:买白葡萄酒是“看三遍”
20分钟后,4分样品甲醇检出率均低于0.06克/100毫升。
但是江北区食药监局发布了“白酒消费警告”,提醒市民要提高购买白酒的警惕。
首先,建议在正规大型商场和超市购买,选择有资质、有明确标记的白酒。全部购买时要求购物票或收据。购买前要确认产品标签标识:1、材料(都是食品)。2、标准视图(是否使用固体工艺);3.看看酒精度(52度以上都是粮食酿造的白酒)。)购买散装白酒,首先可以闻到味道:正宗的羊谷酒香味清澈纯净,没有刺鼻的味道。
如果贪图便宜购买散装白酒或在无证试验酒坊买酒,则可能存在添加“工业用甲醇”、食用酒精、自来水混合等非食用物质、滥用食品添加剂的违法行为,酒类质量也可能得不到保障。
上游新闻——重庆晨报记者顾小娟照片杨新宇
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