金骏眉,红茶中的精品,不仅有传统的果香,又有明显的花香,也有蜜香、薯香、花香等茶香。茶汤颜色偏浅,金黄透亮,茶汤滋味非常甘鲜圆润,回味悠远,是顶级中的顶级茶叶,那冲泡金骏眉用哪种茶具呢?接下来我们就一起来了解一下吧!
冲泡金骏眉用哪种茶具
冲泡金骏眉能够采用冲泡金骏眉专用型玻璃杯或是高脚全透明玻璃杯,这样能够查看茶叶的冲泡过程,又能闻见茶香。
金骏眉的冲泡技巧
1、水的温度把控
冲泡金骏眉水的温度使用煮沸水后,自然凉至85~90℃上下的水,水的温度把控适当,冲泡茶叶的香气和味道更好。
2、茶量
金骏眉的茶量能够依据个人的喜好浓淡来决定,金骏眉茶叶通常3-5克就行,过多会导致浪费,也影响口感滋味。
3、放茶方式
最先在杯中倒入少量的水,然后慢慢放入茶叶,再高冲热水,直到茶叶慢慢的伸展后,能够闻见金骏眉的清香。
总的来说,金骏眉是一种发酵茶,瓷质茶具、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或全透明玻璃杯为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,电热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)!
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