【德国红酒56】通化葡萄酒 黄金产区的国际范儿

葡萄酒行业有句老话。"好葡萄酒是种的。"可见葡萄的品质决定葡萄酒的价值。

而我市素有“中国葡萄酒之乡”“葡萄酒城”的美誉，今天，就跟随记者一起感受通化葡萄酒产业的独特魅力，品味美酒中的诗情画意。
　　在第十三届中国—东北亚博览会通化市形象展厅内，葡萄酒产业展区展出了11户企业的43款产品，吸引来自国内外的客商、游客观色、闻香、尝味、思格……
　　在现场品酒的游客王先生说：“平时家庭聚会、过年过节都需要采购一些葡萄酒。刚才品尝了一下，感觉通化冰葡萄酒口味上不输国际上的一些大品牌葡萄酒。”
　　通化葡萄酒曾是开国大典和国庆十周年唯一指定用的葡萄酒，被誉为“红色国酒”和“国庆酒”，见证了新中国诸多的辉煌时刻。也正是因为这独有的厚重历史，赋予了通化葡萄酒“红色血统”，使其成为了中国唯一以城命名的葡萄酒品牌。
　　从地理位置上看，我市与世界著名的法国罗纳河谷纬度相当，同属葡萄黄金产区、葡萄酒黄金生产带；在葡萄品种的选择上，集安市大面积种植的山葡萄品种——“北冰红”，是世界上目前唯一可以直接压榨出红色冰酒的酿酒葡萄。
　　2016年以来，通化葡萄酒产品在世界品醇客葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛、德国帕尔国际有机葡萄酒大赛、亚洲葡萄酒质量大赛等国际国内知名赛事中，斩获金奖56个，银奖、铜奖70个。通化冰葡萄酒酿制工艺已经达到中国顶级冰酒水平，正在向世界顶级水平迈进。
　　在葡萄酒产业展区，记者采访到了一位特殊的嘉宾——卢春林，他的父亲正是红梅葡萄酒的品牌设计师。卢春林说：“红梅葡萄酒是一个有时代意义的产品，也是我们家族的荣誉。我每次看到红梅葡萄酒都很亲切。”
　　近年来，我市不断强化科技支撑，优化葡萄种植结构，加大品牌培育力度，建设开放型葡萄酒营销体系，打造精品酒庄集群，补齐我市葡萄酒产业发展短板，注重加强生态恢复，打造“绿水青山”“冰天雪地”型“葡萄酒+”产业融合发展模式。同时，积极借助各类展销平台，让消费者进一步熟悉和了解通化产区的葡萄酒，支持这个民族品牌和民族产业。
　　据通化葡萄酒产业发展促进中心副主任曼俊波介绍，两年来，市委、市政府对于葡萄酒产业的发展给予了高度的关注和支持。曼俊波说：“为奠定产业发展基础，我们从品种抓起，培育适合通化种植的山葡萄品种体系。同时，从标准化种植入手，提升原材料质量；从技术空间做起，提升产品品质。现在我们的冰葡萄酒酿制技术，已经达到全国最高水平。”
　　当前，我市正全力打造葡萄产业龙型经济集群，推进优质酿酒葡萄基地和葡萄酒庄建设，打造旅游、观光、度假、娱乐休闲及葡萄酒生产、文化体验和传播等多项功能相融合的全新葡萄酒产业，借助东北亚博览会的契机，擦亮城市名片。
　　通化日报记者马清君