(易武古茶怎么样)澜沧古茶易武正山!

“班章为王”从没有过争议，而这“王后”的宝座却是众口纷纭，有人说冰岛为后，有人说景迈为后，但是王后的宝座最初属于易武，“班章为王，易武为后”流传已久。易武普洱茶到底怎么样？为何有许多普洱茶人始终钟爱易武普洱？

【壹】普洱茶源头——易武

易武位于澜沧江北岸，紧临老挝边境，下辖易武、易田、曼洛、曼洒、曼乃、曼黑、曼腊七个乡，其中最具有代表性的是“七村八寨”。

易武古茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里。茶山平均海拔1400米，最高海拔2200米，年平均温度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之间，土壤富含各类微量元素，空气湿润，终年高山云雾笼罩，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，这里是茶叶种植的理想之地，有利于茶树的生长和发育。

易武种植茶叶至少有1000多年的历史了，易武茶山是云南著名的古茶区，也是传统普洱茶的主产地、普洱茶老茶“号级茶”的发源地、有名的"七子饼茶"产地。茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首，同时，易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园(树)遗存最多、产量最大的。

【贰】易武的历史

在古典文献里，易武并未被纳入“六大茶山”的范畴，但其在普洱茶发展史上举足轻重的地位，却是无法回避的。清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道的源头之一，从而开创了普洱茶史的一个转折点。

清朝时，曾一度成为清朝贡茶中最贵的顶级茶叶，价等黄金，更是出现了“十万茶农进易武”的盛况。

【叁】易武普洱茶的特点和口感

易武每村每寨的普洱茶都有自己的特点，关注我，后期陆续详细介绍。

特点：易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，条索粗壮肥大、芽叶均匀齐，色泽油润，茶味浓郁，汤色淡黄明亮。久藏后的易武普洱，其汤色褐红油亮，陈香活现。挂杯香明显且持久。

口感：入口绵柔，绵柔顺滑，回甘生津快，有清爽的冰糖味，水路细腻回味悠长。经久耐泡，后劲足，久泡仍有甜韵。

陈化后的茶韵让人回味无穷，随着时间的陈化，茶汤愈来愈饱满醇润，一般3年之后，存放得当的易武普洱，茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”，“密韵足而持久”来形容，这就是易武的古树茶，时间越久越有魅力。存储陈化速度较快，密韵也会随着时间变得更加浓郁。

【肆】易武为后

得益于易武古茶山的山高雾重，土地肥沃，温热多雨，易武普洱茶形成了独有的特色，温润柔雅，蜜香回甘，特殊的香味，让人一试即知，一喝便爱上了。而霸气又不失柔和的茶气、端庄典雅的茶风更是得到了普洱茶新手和老茶人的钟爱，豪放的班章，端庄的易武，“班章为王，易武为后”的评价就此而来。

但是因为每个茶人都心有归属，不管是班章，还是易武、冰岛等，每个茶人心中都有自己的“普洱之王”和“普洱之后”。普洱茶也不是一篇就能详解的，关注我，了解更多普洱茶文化。