神秘端庄的香格里拉
热情奔放的萨凡纳
人文固定的丽江
她像个难以捉摸的姑娘
使无数人陶醉
博学的你们可能已经猜到了
Ta是云南的。
云南不用去
云南菜一定要尝尝
在哪里可以吃到正宗的云南菜?
就是——云天云南料理
。
地址:椒江区中心大道3899号
《银泰城2楼2035号1号门星巴克楼上》
电话:0576-88038887
我没去过那么多城市
没有说那么多就去的旅行
只是去云南了。
我只想呆在那里.
(文末有福利)
云南风景好,心情很好
远处看到这家店,觉得它是一家与众不同的外观上有云南特色的店。店内淳朴的实木装修,随处可见的民族元素,正在对所有客人说话。我是云南的娃儿。
到处都精心装饰着。云南特色风格的沙发,竹子编织的灯罩,岩石柱,盆景饰品。在这里感觉不到时间的流逝,进来可以快乐地唱歌,退出可以安静下来。
说到云南,你可以想到香格里拉、西双版纳、丽江。他们都充满热情,店内的整个暖色系融合在一起,给每个寒冬进来的客人带来一丝温暖。(大卫亚设,Northern Exposure)
在壮丽的美景下,云南菜系也以其材料独特、味道丰富而闻名。云南地方独特的特有原料,让你的味蕾可以见证不同的景色。(大卫亚设)。
云南有好材料,味道很好
戴家香草烤鱼
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说起地道的云南菜,香茅草烤鱼肯定榜上有名。8种独特香料加持,用傣族特有的方法烤制。难怪那么受欢迎,这货出身就高别人一个Level!
把鱼劈成连在一起的两片,烤至金黄酥脆再两面摊开,装在编制的竹篮里,立马当地的民族风情就一览无遗了。鱼肉还没吃进口,一股隐约的香茅草香给迷醉了!
吃鱼最怕刺喉咙,所幸罗非鱼骨头不多,而且很容易挑出来,就算是懒癌患者也不用担心!
云南汽锅鸡
汽锅鸡是云南名菜之一,使用传统陶罐蒸制而成,其做法早在2000多年前就在滇南民间流传。是云南美食的代表作,看看这颜值,怎一个漂亮了得?!揭开盖子,热汽扑面,香溢四座,鸡肉滑嫩,汤鲜味美。美美桑,味道太板扎了!
(P.S:由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味!)
将野生放养土鸡放于土陶汽锅,不放一滴水和任何调料,以蒸汽炖制4~6个小时以上,出来的汤清如水,一个字:鲜!
喝一口热汤,伴随着微微的药材味,清爽甘甜的滋味在口中散开。鸡肉嫩香,汤清亮鲜甜,不油不腻。饭前一碗汤,美味又健康。
云椒牛肝菌
牛肝菌是八大名菌之一,只能在没有污染的高海拔地带存活,在原始森林中走上3公里,才能找到一颗,颗颗珍贵。含人体必须的8种氨基酸,普通食物只有3种,被誉为“上帝的食物”。牛肝菌以其菌体粗壮、菌肉肥厚、味道鲜美的特点,从一九七三年起就出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。
版纳酥竹虫
俗话说得好“云南十八怪,三个蚊子一盘菜。” 竹虫是云南一大特色云南地区的餐馆里最常见的莫过于炸竹虫和蜂蛹了因此是高蛋白的纯天然绿色食品。不同的竹虫口味也有差别,我们选自西双版纳茎竹内的竹虫,用菜籽油干煸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
松 茸
天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。目前不存在人工培植,通常生长于3500米以上的高山林地,富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。味道浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
云南米线
吃他家过桥米线,除了美味,你吃到的还有一种尊贵感!集合了肉片、鱼片、火腿片、鸡片、松茸、豆皮和鹌鹑蛋等10款顶级食材的过桥米线,你绝对没吃过!关键的是,它的汤可是实实在在的老鸡汤哦! 精选8只老鸡,加入赤肉,宣威火腿一起熬煮8-10个小时以上,保证了鸡汤的鲜美口感。其实你和尊贵,不过只差一碗米线的距离!
玫瑰鲜花饼
鲜花饼选材来自昆明呈贡鲜花基地(全国最大的鲜花基地)的食用玫瑰花,每天纯手工制作,饼皮吃起来像是酥饼,内馅扎实,鲜花馅晶莹透明的玫瑰花瓣微微的甜,花香浓郁,咬一口在嘴里,深吸一口气,整个口腔都是满满的香味,滋味特别而隽永。
美丽的自然风光,特有的美食
流口水...
小编从云南神游结束
给你们带来了特殊的礼物
LOOK
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云彩天•云南菜
开业福利
①
回复“鲜花饼”到掌上台州后台
参与互动
到店消费即可获得玫瑰鲜花饼一个
(每人仅限一个)
活动时间:12月30日~2017年1月4日
②
12月30~2017年1月1日 全场7.8折
1月2日~1月8日 全场8.8折
(不包含酒水饮料)
③
vip卡充值活动
最低
充值500元(满500元送200元)
充值1000元(满1000元送400元)
以此类推
...
④
美团500张抢购活动
100元代金券=88元
详情请见美团
以上活动④只能单独享受
其他活动均可同时享受
每一眼精致华美的景象
每一口饱含鲜嫩酸辣的自然风味
每一次极具名族特色的装饰
都愈发接近心灵深处的“香格里拉”
这个冬天让我们在云彩天•云南菜感受
来自云南的春意
地址✈:椒江区中心大道3899号
(银泰城二楼236号,一号门星巴克楼上)
电话☎:0576-88038887
*本文为掌上台州原创
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