【道光特供白酒】这是中国唯一可以饮用的文化遗产，很容易碾压茅台，但名字有点落伍

一般来说，作为液体的酒类不容易保存和变质，因此基本上不被评价为文化遗产。

国外的苏富比、佳士得、国内的嘉德和保利每年的拍卖会也有主流专柜，有些酒的价格高达几百万美元，年代可能有几十年甚至几百年，但它们不属于文物。

我国从古墓中出土的“酒”其实不少。最先剩下液体的酒可以追溯到2300多年前的汉代。而且唐宋元明基本上每个王朝都出土了酒液，但这些都腐败变质了，没有评价文物。

在专家和文化遗产局眼里，这只是附加在研究当时制造工艺、日常生活、粮食生产方面的资料上的研究资料。

但是一切都不是绝对的。在我国，偏偏有一批国家文物局被定为文物，是全国唯一的液体文物。

这是1996年辽宁锦州出土的“道光五五五”。

辽宁锦州凌川酿酒厂当年在搬迁中，工程工人清理工地时无意中挖掘出了大型木材集装箱。在集装箱受损的部位可以看到里面的浅黄色液体，同时还能闻到强烈的酒味。经过酒厂师傅的确认，这是多年前老酒厂用来储存酒的木柱海。

木州海其实是存放酒的木桶，有几千年的历史。因为储存酒量大，所以被称为“海”，小酒海的酒量也是1-2吨，大酒海的酒量可以达到6吨。

木桶一般用内层、石灰等粘合剂涂抹100层以上的马口纸和白色棉布，然后按一定比例涂抹蛋清、蜂蜡、熟菜油等制成。原理和作用类似于存放葡萄酒的橡木桶。

特殊制作工艺使木珠海出现了神奇的现象。“装酒不漏酒，装水差不多都丢了”。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧))同时，“酒海”越老，存放时间越长，质量越好。

陵川酿酒厂前身是金绍锅酒厂，是一家有200年历史的老酒厂，因此现场施工人员向唯物局申报了发现。(莎士比亚、坦普林、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者)

通过考古专家的现场考察，共发现了4个木柱海，收藏了4吨左右的圆周。酒海是白桦树做的，箱子里埋鹿皮的宣纸约有1500层，大清大青岛也写着光乙四年、东城金、大清国等字样。

最终专家判定此酒封于清朝道光二十五年，即公元1845年。而且保存完好，达到了这个储酒可以喝的标准，所以出土的这种酒的名字叫“道光五五五”。

1999年，经国务院批准出土的完整木珠海和10公斤原酒被中国历史博物馆(现中国国家博物馆)收藏。“道光25”由此成为我国第一个也是唯一一个液体文物。

有国家文物局背书，陵川酒厂干脆直接更名为道光25酒业，创立了“道光25”品牌，审判了道光25的酿造工艺，创造了新的道光25酒业，并投放市场。

但是，有200年历史的酒厂转型为新品牌，从历史的眼光来看是令人遗憾的。

年期间，经国家文物局批准，当年4吨存放了100多年的酒不少，已经进入拍卖市场。

1999年，中国嘉德举办了“道光25公主”拍卖专场，86公斤白酒拍了350万韩元。2003年，在嘉德广州夏季拍卖会上，又举行了“道光五公主”拍卖行，白酒93公斤拍得558万韩元。2008年，21公斤的“道光25”在中贸城总共拍摄了551万韩元，全部用于汶川地震的灾后重建。

如果下一个“道光25”特别章节继续，请尝试一下保存了160多年的严肃文物到底是什么味道。

最后，提醒大家，这些酒已经是全世界积累最久的酒了，可以喝。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、莎士比亚)如果有人拿出比这更早的唐宋元明清所谓的“老酒”来招待的话，就要多想想对方的目的。