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相信这两天，正在翘首盼望2016年第一杯春茶的茶友，心还被3月8日开始的、覆盖多数名优绿茶产区的“倒春寒”笼罩着，拔凉拔凉的……内心深处的OS都是——今年怕是要“洛阳茶贵”了。

（详情请点击《龙井遭雪、安吉冰封、黄山被冻 被冻死在春天里的春茶（全国茶区倒春寒报告）》）

倒春寒之后，究竟哪个产区能“福大命大”，成功跨过这猴年伊始的第一个坎儿，也成了更多等待尝鲜茶友的心之所系。

我们还是先继续看倒春寒播报，然后再来揭晓答案吧！

茶叶：日照绿茶

茶区：山东日照高兴镇

经纬度：北纬N35°20′东经E119°20′

气温：1~8℃

主要茶树品种：黄山群体种，鸠坑种

日照产区属于我国高纬度茶园，茶树萌芽时间较晚，现在的茶园还处于休眠期，冬天的低温天气造成茶园茶树一片萧瑟，一眼望去，光秃秃的，这种现象跟日照的气候状况有一定关系，属于正常现象。

虽然是受冻茶树，但并不是这两天降温造成的，在入冬后就已经受冻了。过几天天气转好，对茶树进行适度修剪，茶树才会迎来萌芽期，4月份会进入发芽期。

图文信息来自山东日照公路茶业

茶叶：信阳毛尖

茶区：河南信阳龙潭村

经纬度：北纬N32°02′ 东经E113°51′

气温：3~10℃

主要茶树品种：信阳群体种

信阳茶区部分高山地区昨天下了雪，今天早上有部分结霜现象。今天天气将转好，这次倒春寒天气对茶树的影响将逐渐减弱。

如果接下来天气晴好，需要对受冻茶树进行适当处理，比如修剪，以促进茶芽萌发。

图文信息来自信阳通讯员金开美老师

茶叶：松柏长青茶

茶区：台湾南投松柏岭

经纬度：北纬N23°07′ 东经E120°22′

气温：12~18℃

主要茶树品种：四季春

台湾近期天气相对来说比较稳定，未受这次大范围降温的影响。最近新开垦了一块茶园，这两天正忙着茶苗（四季春）的种植和施肥、浇水等农事活动。

新茶苗带基土种植，能提高茶苗的存活率。接下来两天将迎来一轮降雨天气，对新植茶苗有很大的益处。

图文信息来源于“台灣山之風茶業ㄧ謝孟橋”

茶叶：武夷岩茶

茶区：福建武夷山

经纬度：北纬N27°41′ 东经E117°58′

气温：2~13℃

主要茶树品种：肉桂、水仙、奇种等

武夷山今天天气晴好。虽然温度有所降低，但是不影响茶树正常生长。

图文信息来源于“孝文家茶”

茶叶：普洱茶

茶区：云南勐腊易武乡

经纬度：北纬N21°58′ 东经E101°27′

气温：15~33℃

主要茶树品种：云南大叶种

易武地区这几天天气晴好，易武老街的台地茶已经开始做了。弯弓的大树茶刚刚长出小芽。

弯弓

弯弓

易武老街

易武老街

图文信息来源于通讯员“东北一野人”

茶叶：蒙顶黄芽、甘露

茶区：四川蒙顶山

北纬N30°04′东经E103°02′

气温：7~12℃

主要茶树品种：老川茶

蒙顶山基本未受这次降温天气影响，气温有所降低，但是对茶树生长影响不大。蒙顶山茶园在这次降温过程中持续下雨3天，充沛的春雨使海拔1000米以上茶园里老川种茶树有了5%的萌芽率。

图文信息来源于蒙顶山随缘茶厂通讯员

不畏倒春寒，2016第一杯春茶居然在这里！

宜宾，海拔600米以上的山区，终年云雾缭绕，雨量充沛，造就了茶树生长得天独厚的地理条件。而北纬28°、东经104°的位置，更是让宜宾的头春茶采摘时间比江浙要早一个月，比四川其他地区早至少一周。

而作为宜宾早春茶代表品类的雀舌，在采摘标准上对独芽的要求，也让一个冬天储藏的养分与内涵物质，在春天的第一片芽叶中积累爆发，个中的鲜灵高爽之气，不言而喻。

而在2016年，先是1月份的降雪，再是3月初的倒春寒，这两起全国范围内的寒潮都对各大名山茶区影响不小，甚至有减产的可能与猜测，但对于宜宾这块天佑之地，却几乎没有负面影响——

第一场雪堪称瑞雪，不仅冻死了部分虫卵与病原菌，更有利内含物质的储备更丰富；而倒春寒的到来，宜宾虽有降温，但最低温度也还维持在10℃以上，对茶树并无影响。

而2016年的宜宾春茶头采，其实在2月14、15号就已经悄然完成。

喝茶要当时，如果你已经对第一杯春茶的渴望已经无法抑止，相信一杯竖立杯中而饱满紧实的雀舌，可以满足你对春天的无限想象。

撰文／Via

资料整理／木木

编辑／欧寒天

部分图片／张晋荣

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