【白酒碳水化合物多吗】喝酒吗？你还不如喝可乐！一瓶白酒的热量居然这么多。

喝酒会发胖吗？

这是今天赵老师的疑问。昨天晚上赵老师去喝酒了，不知道是不是喝醉了。但是，我想和赵老师说话：一天半斤酒，一点美貌都没有！

先说酒精，酒精是乙醇。人体提供能量的三大物质：碳水化合物、脂肪、蛋白质。这三大主力军的能量密度是多少？

1g碳水化合物=4 kcal

1g蛋白质=4 kcal

1g脂肪=9kcal

那酒精呢？

1g酒精=7kcal！

也就是说，酒精的能量密度仅次于脂肪的能量密度。

大家不都知道酒精度数吗？你知道，或者你不知道。酒精精度是在同一100毫升内乙醇的体积与酒的总体积的比较。简单来说，50度白酒，100毫升，即50毫升是乙醇。除了酒精，酒中还含有残糖，即碳水化合物，毕竟酒大部分是作为粮食酿造的。好的，那么我们来计算下一瓶500毫升酒精度数为3.5%、每杯的比例约为5%的啤酒(听)。热量是多少？

500ml * 3.5% * 7 KCAL 500 * 5% * 4 KCAL=222.5 KCAL。

嗯，一瓶啤酒的热量不会失去可乐。但是，多喝可乐可以适当停止。啤酒不喝几瓶。怎么会有男子气概？那把啤酒换成500毫升53度飞天茅台怎么样？

500ml * 53% * 7 kcal 500 * 5% * 4 kcal=1985 kcal

卡路里不高。请自行判断正常人一天的基础代谢水平也是1500-2000卡的水平。当然后面才是重要的：乙醇在体内的作用阻碍了脂肪的消耗。我们知道我们休息时消耗的70%来自地方，但我们喝酒后，身体里发生了一系列奇妙的反应。

体内酒精的代谢是乙醇乙醛乙酸二氧化碳水。

乙醛是使我们喝醉的物质，具有毒性和麻痹性。在这个代谢过程中，会产生一种叫做烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的物质。

这种物质的增加使身体认为能量充足，摄入的脂肪更多地用于储存，而不是消耗。研究结果表明，酒精这种外来能量的介入会减慢或中断身体其他能量代谢，从而优先消耗酒精的热量。也就是说，喝酒后身体不再消耗体内脂肪，而是消耗酒精。想想看，你喝酒吃肉，酒精还在阻止你的脂肪消耗，让你吃的肉全部囤积起来。

当然，除了这一点，还有更了不起的。酒精在体内会让你吃得更多！

英国广播公司做过这个测试。两组健康男性分别喝酒精饮料、喝无酒精饮料，酒后分等零食供食用。结果，酒精集团摄入量比无酒精集团多11%。BBC得出的结论是酒精能大大刺激食欲。我们喝酒的时候，想想自己都不知道的高脂肪高脂肪食物。

(由BBC捕获)

当然，也有支持酒的派别，他们列举的优点是啤酒酵母含有优质膳食纤维，可以吸附脂肪，使脂肪最终排出体外。维生素B和矿物质加速体内脂肪代谢，啤酒花中的黄酮有助于减肥。但是脱离剂量谈论毒性是耍流氓。单位范围内的酒精摄入对减肥者来说绝对弊大于利。

所以最好多喝牛奶。