很多中国人喝葡萄酒是因为葡萄酒的健康作用,但他们喜欢和其他东西混合,而不是纯粹喝。
不过红酒和别东西混合在一起喝可以吗?例如说红酒可以和酸奶混在一起喝吗?
理论上把这两种东西混饮是被允许的,因为酸奶的主要成分是蛋白质、钙质还有一些益生菌群。 然而在红酒里面存在的是酒精与一些芳香烃物质,这两种东西之间是没有冲突的。不过没有多少人会这样饮用,也不知道这种说法,更不知道这样喝的味道如何?要是你想知道是什么味道的话,很简单,自己买一瓶红酒与酸奶,把它们混在一起喝就知道了。
但是也有这样的说法,红酒喝多的话也是会醉的,要是想解酒,在喝红酒之前先喝一点酸奶。这是由于酸奶在胃里面能够形成一层保护膜,可以防止胃不被酒精刺激。不过这也只是保护作用,是可以缓和酒精的影响。红酒对人体是有益的,不过这样的说法是在适量饮用基础上的,要是喝过量的话,不但对身体没好处,反而会损害身体的。
红酒和奶酪搭配可以说是绝配,把它们混在一起食用的话有减肥的功效。在准备睡觉的前半个小时内吃“奶酪+红酒”有减肥的功效,这是因为奶酪与红酒之间发生作用产生热,有助于新陈代谢的进行,在睡觉的同时还可以消耗体内脂肪,有减肥的效果。
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