【开篇记】

湘丰茶业茶友们肯定都比较熟悉

不管是线上销售

还是线上茶馆和店

在全国都还算是有一定规模的

他们除了安化黑茶之外

还有红茶、绿茶

也算是一个比较全面的茶企了

今日开的这个系列的黑茶

是湖南卫视找湘丰定制过一批

湖南卫视定制的是安化黑茶三尖之一的天尖茶

我今天喝的是这个系列是茯砖茶

还有就是在15年5月份

湖南卫视著名主持人:汪涵(涵哥)

在捷克访问时

送与捷克总理的伴手礼

湘丰本身也是一个用心做茶的企业啦

【茶】:湘丰 为人民服务茯砖茶

【器】:建水壶

【水】:普通桶装水

【投茶量】:8-10克

这个茶砖算是压制比较紧的

上午在撬茶的时候

竟然把茶针给搞坏了

换了第二把才把它弄开

从干茶的表面来看是一款拼配料的茯砖茶了

这款茶是我朋友送我的

有点年份了(不算年份较久的)

茶友们都知道

喝茶不管是普洱茶、福鼎白茶、安化黑茶

都是喝老茶、存新茶

当然不是所有的茶斗适合存的

绿茶、红茶都是喝新茶的

(改天有机会我会专门分享的)

当时我喝的时候

还是有一点的涩味

我就敞开放在那里

中间也有2年的时间了

今天再喝与当时喝有了一些变化

应该是比之前转化更好了

这是一泡是洗茶

没有喝倒了

茶汤还算漂亮的

但是不是那么通透

出汤的杂质还算可以不多

第二泡:出汤时间5秒

很浓的茶汤

菌香味很明显

到嘴里的茶香比之前喝的时候 好了不少

第三泡:出汤10秒

茶汤呈枣红色

上面是第四泡、第九泡、第十三泡的茶汤

当然喝到后面,出汤的时间也会有所变化

不会是千篇一律的

当然也随之变长了

也有意的闷了一下

(因为是壶泡,所以闷的话比较容易实现)

茶水喝了之后

也没涩的味道哦

俗话说:好茶不怕闷

告诉大家好一点的安化黑茶

都能冲泡至10泡以上

第十三泡:出汤时间约2分钟了

茶汤变淡了

虽然变淡了

但是喝到了微微的甜味

茶气和菌香味基本上还是有一点点

但是较之前的不能同泡而语吗

这个是整个一泡茶喝完之后

茶漏中的杂质

还是不多的

虽然是一款拼配的茯砖茶

也是不错的哦

最后上一张叶底的图片

倒出来明显的看出有很多打碎了的叶子

里面还有不少的梗

按照茯茶的工艺

都是拼配而成

梗的话是更好的方便

茶发花

【总结】

第一次喝这个茶的时候

还有点涩

(估计跟当时我喝茶的功底也有关系)

不过放过两年之后

再来冲泡

茶汤的枣红色

菌香味,还是不错

应该是说转化

一片叶子,飘香千年

一条古道,脉动万里

一朵金花,盛开荣光

岁月读懂坚守

杯水相遇世界

梅山煮茶等您

仅代表个人的品茗后的心得

每个人泡茶的习惯不一样

如果你也喝过他们的茶

欢迎留言交流心得、体会

谢谢!!!

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