喝酒的人常说的“一醉方休”、“一醉方休”,完全可以看出酒友们的洒脱,但如果真的展现在自己身上,那醉酒的感觉真的让人生不如死。(莎士比亚)。
本身喝酒是一件很愉快的事。三四个好朋友聚在一起聊天,叙叙旧,是沟通感情的好“帮手”。
但是每次喝酒真的很苦恼,但最近主编买了50元一斤的散装白酒,令人惊讶的是,我不像以前那样插嘴了。这到底是酒的问题吗?还是我的人的问题?
不知道酒友们有没有和我一样的经历,喝了无数好酒,但每次都逃不过喝醉的宿命,甚至一度怀疑自己的酒量下降了。
后来,和懂酒的专家聊天,发现原来喝酒不仅要看酒,还要注意喝酒的方法,今天我会特别和大家一起分享。
一、喝白酒后为什么胃又渴了?
市场上白酒种类繁多,各品牌白酒都有独特的工艺酿造方法,但最终无法避免蒸馏、精制等工艺阶段,可见工艺不同的酒质量也不同。
白酒在酿造过程中多少含有甲醇,小作坊的散装白酒太便宜,工艺技术不足,甲醇物质容易超过标准值,喝在上面会头晕,重量有健康危险。
但是我朋友说,一般自制散装酒一斤不超过25元,我买的散装酒50元可以卖一斤,碰巧我赶上了优质散装白酒,这次好像赚了。
第二,混合了很多廉价的散装酒。
判断酒的好坏,不能只看价格,即使太便宜也不行。这种酒主要是混合酒精香料制成的。因为这样生产的白酒成本低,利润高。
甚至一些黑心商人也使用工业酒精混合。这种混合白酒的甲醇含量必须更高。千万不能喝。
第三,酒喝得太急
我们经常看到喝酒时太急,劝酒,但往往这种人喝酒后容易口渴。
喝白酒容易消耗我们身体的水分,喝得太急会加速水分流失,所以为了不无语,最好边喝酒边喝点开水,适当补充水分。
第四,体质不同
感受也不同每个人的身体素质是不一样的,有的人天生具有很强的解酒能力,能够短时间内让酒精代谢掉,但有些人可能喝完酒就得回去睡一觉,第二天才会觉得好受些。
所以说每个人体质不同,对喝酒后的反应也不同,通常大家会称之为“酒量”。
因此,对于喝酒上不上头这个问题,小编认为不仅与白酒本身的品质有关系,与喝酒人的体质也有很大关系。
但是在大概率上,还是建议大家喝正规酒厂生产的瓶装白酒,毕竟小作坊生产的散装白酒不论在环境卫生还是在工艺技术上,都难以得到严格的把控。
酒是一种食品,在任何时候我们都要把身体健康放在第一位!
说到这里,还想和大家说一说,很多喝酒行家在喝酒的时候不只看品牌和价格,因为他们会认为喝白酒喝的是口感,只要是口感好的纯粮白酒都可以作为口粮饮用。
说白了,如今很多大牌名酒不过都是广告打得响,知名度高,很多酒友都是花钱买了广告。实际上酒的品质真心不好说,毕竟贴牌、仿造名酒的事件层出不穷。
其实,近年来一些不太起眼的“廉价酒”,只是名气低了一些,但的确是质优价廉的纯粮好酒,像下面这款酒就很不错。
古道江湖2900
白酒的品质好坏,与原料和酿酒技术有很大关系。
这款酒甄选当地优质的五种粮食作物:高粱、大米、糯米、小麦、玉米等并进行科学配比,使得粮食各味都协调平衡,香气馥郁,在原料选择上做出了细致的研究。
从酿酒技术来看,这酒采用了传统大曲浓香技艺酿制,还原了古人酿酒的部分操作,酒的香味全是自然发酵产生的,有一种浑然天成的韵律。
而且,这款酒还严格恪守传统纯粮固态酿酒方法,选用窖藏2900天(8年)的老酒进行勾调,使酒具有老酒的醇香韵味,同时减弱了新酒的燥辣刺激感,酒的入口舒适性大为提高。
今天的分享先到这里,真心希望每一位爱酒人士都能找到一款适合自己的白酒,慢慢小酌,品味其中的优雅!
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