现在人们的生活条件变好了。不管喝酒不喝酒,家里也多放几瓶酒,亲戚朋友送来的,还是直接买客人的,还有一些想买投资价值。(大卫亚设)。

无论出于什么目的,都无法避免——白酒的储存问题。

,还有葡萄酒储存不当,本来就有上万个好酒储存成“烂酒”的例子太多了,为了不让酒友们进一步受损,今天我们来谈谈酒储存!

第一,这些常见的酒窖错误,请不要再犯!

1、土卖法

这种错误的储存酒方式最常见。

以前,白酒是用土埋的,主要是为了躲避战乱、防止抢劫而不得不做的,真正的酒吧都是在专用仓库里放酒,很少选择土葬。

不仅如此,再看看茅台、五粮液等大工厂。哪个选择把自己的酒埋在地下?

事实上,用泥土沾酒最容易变“烂酒”!

土壤对微生物繁殖非常有利,所以加上潮湿的环境,再好的酒也会变质。

2、用胶带密封瓶口

长期保管烧酒时,首先要考虑的是密封问题。

现在大工厂生产的白酒密封得很好,保管酒的时候通常不需要特别的包装。

但是很多酒友为了防止酒跑,用胶带缠上密封。

这种方法可以起到一定的作用,但胶带会损坏瓶子的封口膜。过了一段时间,外界的杂质就会进入酒里,酒的价值和口感会大打折扣,蒙受损失。

3、大量保存整箱葡萄酒包装盒。

如果你储存整个酒,最好不要散装储存。

首先,一箱酒就像年号邮票,价值更高。第二,大型工厂包装的白酒整体密封性很好。一旦拆开操作不当,最终很可能变质,所以不能后悔。(莎士比亚)。

2,正确的葡萄酒储藏方法必须满足以下条件:

1.选择高度酒:低度酒酒精分子含量低,如果在储存过程中再损失一部分,最终口感可能不好,所以不建议储存低度酒。(大卫亚设)。

2.尽量选择酱香型白酒。酱香型白酒比清香型、浓香型白酒工艺更复杂,酒质更好,妥善保管的话口感会更好。

3.浙江环境尽量保持恒温、防潮:白酒最喜欢的温度是10 ~ 20%,湿度是70%。

4.尽量远离花园和污染源:白酒度数高,容易引起火灾,所以要远离花园,污染比较大的地方也不能保存白酒。否则可能变质。

最后,不管是储存酒还是自己喝,都必须选择粮食酒。

但是有人说,即使我有储存条件,白酒的种类也太多了。特别是酒精擅长各种“伪装”。太难区分了,一不小心就上当了。如果你不知道能保存什么酒,笔者向你推荐两种。无论是辅音还是浙江都很适合。(大卫亚设)。

群众院私藏酒

这种酒产于贵州回族,优质酱香酒,53。

高度白酒。

酿酒师是曾传政,曾跟着李兴发(酱酒之父)专门学习酱香酒的酿造工艺。

老一辈人酿酒很轴,不管是原料选择还是工艺技术,都不会弄虚作假,也不会投机取巧,所以深得当地酒友的欢迎。

上乘坤沙手艺,再加上长达六年的陈放,酒中有害物质已挥发完全,出厂密封完整,不管自饮,或是存放,都非常合适!

开瓶后满满的酱香味,直扑鼻尖,尾部还带着淡淡的粮食香,非常好闻;

抿一口,满嘴都是香味,醇厚幽雅,酒液清澈成团,顺喉而下,甘净舒爽,余味悠长,让人忍不住多喝几杯!

不过,这款酒宣传太低调,所以知道的人不多,实在可惜,但这也不失为一个捡漏的好时机!

潭酒

这款酒来自四川,也是酱香酒,53°。

内行人都知道,潭酒之前是郎酒的基酒基地,生产出来的白酒,酒质非常高。如今成立了自己的品牌,准备在全国市场上大展拳脚。

作为老牌酱香酒生产基地,潭酒有着自己的独特之处,酱香突出,空杯留香持久,酒体丰富而协调,口感上佳,属于优质酱香酒。

不管是储存还是自己喝,都是不错的选择。

笔者记:你还知道哪些可以储存的好酒,不妨分享出来吧!

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