十几岁的“广炳酒”好吃也不贵,但放在超市货架上,掉灰购买:就不知道东西了。
提起广炳酒,很多人会认为质量不好,酒精酒、假酒等一系列不好的单词好像广炳酒就是这种酒的代名词。
但是实际上,广炳酒谈论的是包装不好、价格低但质量好的葡萄酒。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)这些酒经常被人们忽视包装和价格,因此被各大超市的货架遗忘。
但是像正式场合、礼物派对这样的大场面需要包装好的名酒,我们平时喝酒只是包装吗?
不,我们喝的是酒质,喝的是口感。酒质高,口感好。这种酒即使价格高、包装贵,也是我们酒桌上最常出现的“广炳酒”。忘在超市货架上,不是满是灰尘。
今天推荐的这10种酒,即使放在目前各大超市货架上也很难想起的存在,但事实上,他们的包装和价格与酒质相差甚远。(大卫亚设)。
第一个:尖锐高光
它是五粮液主要低端市场的主流,各方面肯定比不上五粮液的其他系列。
但是价格范围摆在这里,也是典型的多谷型浓香酒,很多酒友都认可它,很多认为五粮液不实的酒友会取代它。
铸币均匀,非常厚,入口有浓郁的香味,口鼻之间都充满了食物香味,没有刺激感,非常舒适。酒液咽下去,有点辣,很适合喜欢浓香酒的朋友。
第二:二五霸特级T68
作为二五霸“泉州六朵金币”之一,主要想打开高端市场。和其他品牌一样,高端市场供应不足,但中低端市场面临停滞。但是稀里糊涂地倒下了,这使他能够坐在数万吨的高级汽酒储备中。(莎士比亚)。
T68有一种淡雅安静的味道,是谷物香、储藏香和真香交织在一起的复合香。入口柔软甜美清新,主体平衡良好,收尾干净,但收尾有点快,可能与后味不足,度数低有关。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜)。
与其他同等价位的白酒相比,还是比较“搬运”。作为新的矿兵股,我相信T68仍然可以打开市场。毕竟它有“八大招牌”和“特级酒”。
第三:黄开波芬
黄盖宝汾酒又被称为“夺命53”,也有一些酒友对黄盖汾酒的称呼,因为很多酒友喝它的时候神不知鬼不觉地喝了残片。
黄盖汾酒的度数为53,但和其他相同高度的酒一样,入口也比较柔和。
入口清澈,有点大豆味,后味有点苦,酒量不好的酒友们也可以接受口感。
第四:绿色木书峰
徐凤柱外号:知乎没落的“贵族”大多数都是老酒友。但是实力仍然不容小觑。最终能够和茅台和汾酒平起平坐。
以及徐凤柱在陕西人心中的名声与茅台在国内的名声相同。
而绿脖子西凤55度,也一直被称为是工薪阶层的忘忧水!55度色泽透明,入口顺滑不刺激,几乎没有什么辣味,回味有甜酸苦三种味道,是特别独特的凤香型白酒。
第五:剑南春工农酒
大名鼎鼎的剑南春,比较出名的也都是高端系列,殊不知它还有一款“工农酒”。酒如其名。价位低廉,包装简单,是老百姓的光瓶酒没错了。
它属于多粮浓香型白酒,味道上来讲,并没有剑南春其他酒那样入口凛冽浓香,但毕竟也是名酒厂出来的,所以喝起来口感上还是不错的。
酒花均匀饱满,喝起来口感细腻柔和,甘冽净爽,后味也挺长,在这个价位里还是不错的,也没有因为品牌而做溢价。
第六:木台厚道酒
其酒的酿造过程是很特别的,是在我国国家级评酒师冯小宁老师手下酿造的,她也是茅台八仙之一,有着非常丰富的酿酒经验。
原料是用茅台镇当地糯高粱,纯粮酿造,酒液呈现微黄色,清亮透明,没有一丝一毫的杂质,酒香味扑鼻,醇正蜜甜,闻到酒忍不住想要饮一杯。
入口的一瞬间酱香爆开,酒液顺滑,酸甜交融,焦糊香味协调,咽下后余香悠长。
但酒因为宣传较少,加上包装也很朴实,屡屡遭受轻视,如今也只在贵州当地还算有名气了。
第七:玉冰烧
玉冰烧和传统的白酒不太一样,因为它的制作原料里面有一种是非常特别的—肥猪肉。
为什么用肥肉来做?是因为它里面的油脂是非常丰富的,煮熟后放到米酒里,在融化过程中,酒里原有的杂味也会被吸收掉,同时还能给酒不断地提供脂类,让口感更醇厚,最终变成独有的豉香味道。
度数一般在18-40°,微黄清亮,入口时清雅,没有厚重猪肉的肥腻味,醇甜爽净,绵冽圆润。
不过对于喝惯了清香型酒的外地人来讲,刚开始尝试可能还是会感觉有“油脂”味,还是需要适应一下的。
第八:北大仓
它用当地特产高粱—“大蛇眼”作为酿造原料,在借鉴茅台酒酿造工艺之外,又结合当地实际情况,一次投料,池上堆积,连续加曲,长期贮存而酿成的酱香型白酒。
北大仓用的并不是酿造酱香型白酒的最高工艺—坤沙法,而是碎沙的制作工艺,所以风味上来讲还是会有一些不足,但在这个价位里还算良心了。
酒的色泽是微黄透明,酱香味道突出,入口幽香醇正,后味柔和绵甜,余香不绝。
第九:竹叶青
竹叶青酒是我国传统“明星”保健酒,它的历史可以一直追溯到南北朝。优质汾酒才是它的基酒,再和十几种药材相配酿造的。醇厚甘甜的口感和显著的保健功效,自唐宋以来就一直被人们所肯定。
清香浓郁,倒入杯中酒体醇厚,而且仔细观察后会发现它清澈透明,色泽微黄。
饮用后“口感绵软香甜,舒适宜人,回味悠长,余香萦绕”,具有免疫调节、抗疲劳等科学保健功效。
第十:杏花村
杏花村和竹叶青从源头来讲其实都属于山西汾酒旗下,都是汾酒的子品牌。
杏花村就曾经落寞过很长一段时间,但在升级之后,就开始发力了,作为清香型光瓶酒,以汾酒来为品牌背书,紧抓光瓶酒的黄金价格带,而且自身还带有汾酒稀缺资源的标签。
从容量与口感舒适度来讲,“杏花村”酒也更胜一筹,喝起来的时候口感绵软柔和,随着落口还能够感觉到一丝甜,入喉没有刺激感,口有余香。
以上这十款酒就是今天整理出来的“光瓶酒”啦,快来看看有没有自己平时常喝的吧。如果还有自己没有喝过的,不如下次去超市的时候选一款尝试一下呀,说不定就能打开“新世界”的大门了呢。#健康2022#
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