【为什么红酒和雪茄是绝配】雪茄与咖啡，完美の搭配

雪茄等咖啡的发现也有偶然性。据说最早的咖啡树是在埃塞俄比亚发现的，但咖啡最早的发源地往往相信在中东扮演发现新大陆角色的哥伦布是年轻的阿拉伯牧羊人。(阿尔伯特爱因斯坦，《北方专家》前情提要)。

牧羊人在放牧过程中发现羊群吃了一种常绿乔木的果实之后， 都会变得兴奋异常，于是也好奇地吃了一些果实，没想到这一试，为往后数百年的人类试出一种魅力无穷的饮料。之后他便 拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃，所有的人吃完后都觉得神清气爽，据说此后该果实便被用来作提神药，而且颇受医生们的好评。 该种果实便是现今的咖啡豆。

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上 便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再 加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒类的兴奋性饮料饮用，据说当地人 懂得烘培生豆来使用，则是十三世纪以后的事。

和雪茄又有相似之处的是 咖啡在十六/七世纪的时候算是正式推广与欧洲 各式各样的咖啡馆 咖啡厅渐渐走入人们的视线 也是不知道从什么时候开始 人们发现 雪茄和咖啡的搭配简直就是完美的体验。雪茄与咖啡的搭配从健康的角度来看至少是可行的，因为咖啡和雪茄都有提神的作用，同是是静享的。

但是若是考虑意境和享受方面看，也行是有点矛盾的，除非咖啡对你不是很起提神的作用。提神类的咖啡一般在下午4点前喝，4点后一般不喝咖啡因浓的，而品鉴雪茄却一般是在下午和晚上。不过，下午和晚上雪茄可配花式咖啡和奶咖，只是男性可能不喜欢那类偏甜的咖啡吧。

奶茶实质并不是简单的奶加茶，那样对肠胃不怎么好，卡茶是有可能发展的，香港的鸳鸯咖啡是看过港台片的人都知道的，但不会是单纯的咖啡混上茶，就像有红酒咖啡不是随便的混合，比例是很有讲究的，自己调的话比较难去掌握那个量的比例。

雪茄与饮料的关系，就如葡萄酒与食物，只要搭配得宜，自然就会得到出色的口感。美国的雪茄杂志 "雪茄客"一项调查报告指出，在美国 20% 以上的雪茄客认为雪茄与咖啡是最佳配搭，其次是威士忌。

含糖份的饮料，使雪茄变得柔润而不致太干涩，而拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，美式咖啡等等这些各式的选择都让雪茄和咖啡的搭配显得相当益彰。

当然 这样的建议还是仅限于那些比较常规的雪茄搭配 如果您选择一款完美陈年或者珍藏限量的雪茄 还是静待由这款雪茄给您带来的最完美体验吧。

延伸到雪茄养护的时候 还有些雪茄客选择用咖啡豆去养护雪茄 从而达到一些味道的升华，办法是可行的。亦可选择入手一些雪松木屑 雪松木粉 搭配咖啡豆 密封存放在保湿盒内 从而平衡咖啡豆本身的干燥吸潮性 不至于在养护的时候突然爆茄 心情大减~

同理 咖啡豆养护雪茄的时候 建议选择一些日常规格 保证湿度温度的相对平衡 在一个稳定的空间内养护雪茄 自然会让雪茄慢慢醇化 达到平衡状态。

【雪茄品鉴】

中文名称:蒙特克里斯托2号

英文名称: (MONTECRISTO NO.2 )

产地：古巴

浓度：中等

规格: 25支木盒

尺寸: 长度: (156mm) 直径: (55mm)

味道:口味顺滑，醇厚的咖啡，可可，香草味道。

蒙特克里斯托蒙特2号鱼雷装MONTECRISTO NO.2是迄今为止哈瓦那雪茄中最受欢迎的品牌之一，是上等烟叶和手工制雪茄 。大名鼎鼎的"鱼雷", 显示了古巴最好的工艺。在古巴制造这种鱼雷型的雪茄需要多年的经验才能掌握。蒙特克里斯托雪茄采用特有的稍油滑的茶色茄衣，气味柔和，风味中等浓郁至浓郁，有一种独特而浓烈的口感。其中以 No.2(鱼雷造型)是非常有名而且值得一试的,蒙特克里斯托2号MONTECRISTO NO.2雪茄堪称鱼雷型雪茄之王,百年经典,身份的象征，每个男人一辈子都起码要品尝一次。曾经多此获得世界大奖！

【雪茄咨询微信：cigar660】