【白酒老字号简介】山东老字号|威海朝阳酒业——星级老字号的千年传承

无聊网闪电新闻是1月2日中国济州历史源远流长，品种多样，名酒云集。不仅在胶东，整个山东地区也有省级高湖酒业，它是传承千年文登学文化和古文等地酿造工艺的山东益阳酒业有限公司。今天，随着历史文化与现代科学技术的完美融合，益阳酒业进入发展的快车道，其生产的文登学系列白酒、益阳洋酒等系列品种销售国内各省市和地区，出口韩国、日本等20多个国家。

1956年，石岛黄酒厂和威海、乳山酒厂的黄酒厂合并成立了文登酿酒厂。根据1996年版《文登市志》，当时工厂用地为文登县君子街，20名职员，用传统方法生产黄酒和少量白酒。

文登酿酒厂的首任厂长为了恢复当地五谷酒的老味道，邀请了当地酿酒业的技术精英，试图用大谷工艺将高粱、玉米、小麦、大米、糯米等单一或综合起来酿造酒。用多种食物酿酒，各种食物可以发挥优点，避免缺点，以最佳组合综合协调口感和营养。经过多次尝试，终于成功地出了酒。五谷酒的酿造成功是李阳的传统酿造工艺，是具有“文登老味”的新口味，也是李阳文登学派主义的早期形态，这种酒一上市就引起了强烈的社会反响。

1990年就任文登酿酒厂厂长的威海，又以原来的五谷酒为基础，结合传统的“五吴混蒸”工艺，推出了文登学系列白酒。为了让园长股在最适合恒温恒湿的环境中自然成熟，《文登学》选择了昆嵛山仙童。昆山仙童深藏在深山老林中，城市热闹、无工业污染、空气质量、阴氧离子多，可以帮助酒达到自然和谐、柔和、柔和、悠长的最高境界，创造出中国原创优雅的浓郁乡绅品。

另一方面，海船等益阳酒业专家在现有秘方的基础上，经过科学论证，形成了保存益阳春酒的帅气和独特的保阳酒3354益阳酒。(这是我的第一篇文章，是我的第一篇文章)莎士比亚(Templine)。(Templine)。

1998年，文登酿酒厂完成改造，成立了威海洋酒业集团和威海益阳酒业集团有限公司，2003年成立了山东益阳酒业有限公司。

益阳葡萄酒产业始终坚持“有规律的生产、真正的葡萄酒”生产和管理理念，在食品葡萄酒开发中坚持自酿、自发酵、质量为企业发展根本、加强品牌建设，成为山东粮食酒类的主要生产企业之一。

据介绍，用于文登学酒生产的原料应是优质的“五谷”——高梁、玉米、小麦、大米、糯米，应均匀饱满、新鲜、没有杂味。酿造生产过程所需的水完全采用昆山质矿泉水。在材料选择、生产用水、粮食制造过程、储藏库固态发酵、蒸馏、储存、充电等所有程序中严格把关，力求精细化。

闪电记者李志鹏报道