【白酒能不能保鲜水果】吃了20多年猕猴桃，今天才知道吃之前要插一根牙签积累知识

今天，大部分猕猴桃都是硬的，寡产的！想吃软的，就回家自己煮软后再吃！但是也发现了猕猴桃成熟太久会使猕猴桃变软，但也会破坏里面的果肉的问题。(威廉莎士比亚、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃)这么说大家都赞成吧！

老实说，这是我不太喜欢猕猴桃的主要原因之一！但是在和我熟悉的水果店老板聊天的时候，这个店员哈哈大笑！他说：不管交通多么便利，如果物流运输速度更快，也要提前采摘猕猴桃。

特别是现在疫情反复，经常停工几天，猕猴桃熟了再摘，正好遇到“停工”的几天，都不会腐烂。事实上，猕猴桃想要快速、柔软、成熟很简单。吃之前只要在猕猴桃上插上牙签就行了！

猕猴桃插了牙签，吃了20多年，第一次听到！所以，快问他具体怎么办！没想到按照老板说的这个方法真的会好起来。所以今天我将和大家分享猕猴桃最熟法。下次一起看吧！

一、牙签断壁法

这个方法当老板告诉我的时候，我明白了什么意思！其实猕猴桃用牙签戳几个小洞，用保鲜袋包好，封在阳台上晒晒就行了，一般可以吃两三天！

催熟的原理是打破猕猴桃的外壳。这样猕猴桃在密闭的空间里，加上光的温度，就会释放出大量的乙烯，猕猴桃很快就熟了！要知道，植物本身可以生产乙烯，乙烯在狭小的空间里积累，可以生产更多的乙烯！

二、香蕉苹果催熟法

水果店老板说：“我们店都是用牙签打孔后熟的。”“如果觉得这样不卫生，怕滋生细菌，可以用香蕉和苹果来熟。”据悉，成熟的苹果会释放一定量的乙烯，起到成熟的作用，事实上香蕉成熟的效果也很好。这两种加起来，猕猴桃也能在几天内成熟。

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因为，香蕉是热带水果，在高温下会释放大量的乙烯，所以，大家去超市买香蕉时，如果去得早，你就会看到刚拿出来的香蕉都是从保鲜库中拿出来的，温度都是控制在11-14度之间，这样可以抑制乙烯的释放！

所以，把熟苹果、香蕉以及硬邦邦的猕猴桃放在保鲜袋中，扎紧口后再放到温度较高的地方，一般两三天就变得又软又甜了！

三、高度白酒催熟法

其次，如果家里有喝酒的朋友，用酒也是可以催熟水果的！但是，酒必须要用高度的白酒！具体的方法是：把猕猴桃放在保鲜袋中，再用一小团棉花吸满一瓶盖的高度白酒，放入猕猴桃中，然后再把袋子里的空气挤出，扎紧口后，放在家里温度高点的地方便可，比如阳台、暖气旁等等！

用高度白酒催熟猕猴桃的时间也很短，一般两三天便可！很多朋友会问，白酒不是乙醇吗？怎么会催熟水果呢？其实，乙醇本身是不能催熟水果的，但却可以让新鲜的水果释放出更多的乙烯，这样就等于变相的催熟水果了！

这3个催熟猕猴桃的方法，基本上都只需要两三天即可！如果你喜欢吃猕猴桃不妨收藏这篇文章，回头可以跟着试一试，保准错不了！以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家。如果你有更好的方法，欢迎在评论区留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！