【黑龙江双城白酒厂】李亚强：加强技术交流合作促进哈尔滨葡萄酒产业发展

人民网哈尔滨1月20日电(协调度民李宇)1月19日，由中国主业协会指导、遵义市工业能源委、遵义市白酒协会共同主办的“遵义青少年名酒神州新跑”宣传活动进入“冰城”黑龙江省哈尔滨市。哈尔滨市人民政府副秘书长李雅强在讲话中说：“我们愿以遵义市和贵州省各兄弟城市和酒为媒介，以产业合作为纽带，谋求发展，加强两市长期的技术交流与合作，以更大、更强的方式引领我市主流企业。”

作为主流生产和消费大城市，哈尔滨市有着悠久的酿酒历史和酒文化，从金代开始就有蒸馏酒(白酒)生产记录，距今已有近900年的历史。另外，哈尔滨市处于低温、寒带之间的大陆行季风气候，适合多种酿造微生物的繁殖，气温低的环境也是保持白酒优质产量的重要条件。

哈尔滨市独特的区位和土壤优势也为酿酒业奠定了发展基础。伊阿江位于哈尔滨东北亚中心地带，是沿边开放的前沿，被称为“欧亚大陆桥的明珠”。哈尔滨市是国家的老工业基地，也是全国重要的商品粮基地和畜牧主产区，3000万亩黑土耕地，100万公顷广阔森林，贯穿全国的松花江水系，哈尔滨在农业产量规模、生态绿色标准、农产品理化指标上具有得天独厚的优势，成为全国著名的优质专用玉米主产区、绿色有机水稻生产基地和优质大豆的故乡。

近年来，哈尔滨市先后制作了“冰城河头”、“冰雪节”、“啤酒节”、“哈尔滨夏季音乐会”、“中俄贸易博览会”等多张特色城市名片，为全市白酒产业发展创造了平台优势。其中哈尔滨啤酒是我国第一个啤酒品牌，在全国享有盛誉，具有很高的品牌价值。盛华源酒业、玉泉酒业、宾州酿酒厂等三个品牌占据了中华老字号，双城的“老村长”白酒登上了中国最有价值的白酒品牌排行榜。“尽管如此，哈尔滨市的白酒业仍然存在企业规模小、产量竞争力不强、市长/市场扩张不足等问题。”李亚强坦率地说。

“今天，我们通过宣传会这个交流平台，分享了各地良好的酿酒技术、经营理念等一系列报告经验，提高了哈尔滨市企业主的生产能力和技术水平。”李亚江表示，遵义是明珠的故乡、中国酒，独特的自然环境和传统工艺带动了国酒茅台，形成了以十大名酒为骨干的“白酒航母舰队”。哈尔滨市愿与遵义市和贵州省各兄弟城市加强合作，谋求白酒产业发展。