“香气,其实算是普洱茶的弱项,如果单论香气高扬,随便拿个茉莉花茶都比它要高扬,但是,擅长香气的普洱茶也是有的。”今早老板看着对着茶杯疑惑的我默默的解释到。

“这款是18年的景迈拼配饼,虽然是拼配,但是口感不会差,最重要的是,香气也是不错的。”老板徐徐的拆开了茶饼。

看着这干茶,表面青气未去,这茶还是很新的,条索也很不错,干茶闻上去,一阵清新的花香,确实不会像布朗山那样的内沉的香气。

可以明显看到,这里面是有两到三款的茶一起拼在一起,很明显,但是那阵清新的花香依旧让我有所期待。

拿了老板门口的一朵花【没错,剪下来的】,老板在洗茶时,已经闻到了那阵清新的花香,跟茉莉花那种高扬自然的香不一样,这种香更像是一种随着茶汤飞扬的香气,茶汤到哪,它就在哪紧紧的相随,茶汤入口,香气先行,迅速的在口腔飞进了鼻腔,跟茶杯中的余香形成前后夹击,茶汤顺滑,苦很轻,涩稍微重一些,但是涩化得比预期中要更快一些,回甘迅速的,在茶汤还没咽下之前已经出现,而且力度很大,满口的回甘充斥在口腔里,仿佛嘴巴里有一支军乐队,对着回甘和香气大喊了一声:冲锋!

虽然茶汤颜色不深,但是味道却不淡,更多的是,回甘与香气交替着让你注意到,轻轻呼出一口气,花香依旧在,口中回甘在喝完这杯茶后已经源源不断,是一种享受,仿佛回甘在口中与你玩着游戏一般,问老板拿过茶底一拍,果然茶还是很新,闻上去,已经泡了6泡的茶底,依旧能闻到香气的存在,如果这茶存个几年,香气,回甘又会有怎样的转变呢?

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