茶叶用纸怎么包 茶叶用纸包装的好处!

)包装与定型

将水仙茶叶放入质地坚硬、无异味的木制茶饼模具里,手工压制成方形后,再用茶纸包裹定型,最后用炭火烘烤。一块方型水仙茶饼注入几代漳平茶人心血,从最初的圆饼,经过不断探索和改良,最终确定为厚1厘米、边长4厘米的正方体,漳平水仙茶以水仙茶饼著名。

包装与定型方法如下

1.漳平水仙茶外形流变造型是水仙茶饼特有的工艺,是形成水仙茶饼外形特征的技术所在。漳平水仙茶外形流变:①条索状(20世纪90年代由于外地市场的需求等客观因素,条索形逐步停止生产);②团球状(圆球形,捏成小圆团,大小不一,不便销售,200年后也基本停止生产);③四方形(创始之初每个茶饼大小为6厘米6厘米,每斤约20包,20~22克,并用毛边纸包裹);④四方形(4厘米×4厘米,每饼7-8克),用滤棉纸(热封型)包裹;⑤卷曲形;⑥四方形用毛边纸包裹

2.水仙荼饼压模造型将16厘米见方白色毛边纸铺在桌上,然后将6厘米×6厘米见方(内径4.2厘米×4.2厘米)、高12厘米的木模放在纸上,取10~13克揉捻叶放入模内,再用木槌压实后(厚约1厘米),用白纸包紧并密封,一般使用电热棒、热封性滤纸(过去用糨糊)封口。包茶时要包得四方平整,包茶的纸宜选择干净,无色、无异味,有一定硬度,能够起定型作用的毛边纸(每千克100个左右茶饼,每饼8~10克)。此种独特风格的成形包装,与其加工过程的定型与烘焙技术(讲究火候)有密切关系