【一只鹤商标的红酒】下关8663熟普｜2006年的这只松鹤，飞进了茶香记的窝里！

喜欢喝普洱茶的人对普洱茶的神秘号码不会陌生。

在计划经济年代，云南有四大茶厂：昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂，他们的编号分别是1、2、3、4。

△内飞　唛号：8663

下关茶厂，也就是如今的「下关沱茶集团」，位于大理，拥有松鹤牌、宝焰牌、南诏牌等知名商标，是国家重要的边销茶生产、储备基地。

陈钢老师今天带来的是一款下关茶厂在2006年生厂的「松鹤牌 下关8663 熟普」

△茶香记 陈钢老师

86 年 配 方　6 级 原 料　下 关 茶 厂 出 品

四个数字组成的编号，透露着许多信息。

前两位数字，是采用配方的制造年份，86代表这款茶虽然是2006年生产，制造却是按照86年那时的配方。

第三位数字表示茶青原料的等级，一般与配方固定出现。这款茶采用6级茶青，配方的设计者通常依据合适的状态来选择所采用的原料等级。

第四位数字，指生产茶厂，3代表是下关茶厂生产的产品。

松 鹤 牌　老 字 号　大 厂 品 质

松鹤牌，最早可追溯至1923年由沱茶创始商号「永昌祥」所注册的商标，是下关沱茶的经典标识。

△早期「永昌祥记」 图片来自网络

建国后，下关茶厂成为下关沱茶唯一的生产加工企业，延续使用「松鹤」作为商标。

但在1952年7月至1990年间，中茶公司规定各地茶厂统一使用「中茶」商标，直到1991年，「松鹤」才再次出现在下关茶厂的产品中。

延绵近一世纪的「松鹤」已俨然是下关茶的经典象征。

下关虽以沱茶出名，不过大厂当然不止生产沱茶。陈钢老师带来这款七子饼，是下关茶厂的重点产品之一，非常有特色，市场认可度高。

普洱老茶陈钢老师找了很多，但是不好找，因为要么包装不全，要么仓储不到位。

这批算是包装比较完整的，仓储也好，才拿来分享给茶友们。

广 东 纯 干 仓　香 甜 醇 厚 滑

老茶最讲究的就是仓储。

这批茶陈钢老师之所以会推荐，是因为仓储非常干净，没有杂异味，转化状态也好。饼面有细小白点，是笋壳包装的自然现象，不影响饮用。

热水洗过一遍之后，便惊讶于其果木香、陈香、茶香融为一体的香气，像是高级陈年葡萄酒的窖藏味，馥郁迷人。

△陶醉香气的陈钢老师

香气层次感明显，鲜爽中带浓厚，木质香醇厚婉转。

入口饱满甜润，舌底厚滑，滋味醇正，回韵带有纤细果脯香。

越泡茶汤越滑，柔润，汤水也不显空洞，厚度十足。

大厂出品、仓储干净。这款茶具有熟茶的经典滋味，转化也有特色，特别适合刚入门的新手或是想品饮大厂配方的人。

价格在同期老茶里算是性价比很高的了，品质相似的也不好找，如果要说唯一的缺点，就是包装缺损了一点吧！

冲泡方法

茶量：5g~7g之间。

茶具：陶壶、紫砂壶。

冲泡水温：100度，洗茶1~2道。

储存方法：隔湿隔热，透气避光，大量为佳。